Resep Donat Green Tea (Crunchy Glaze) yang Enak Banget

Luke Turner   30/07/2020 02:38

Donat Green Tea (Crunchy Glaze)
Donat Green Tea (Crunchy Glaze)

Sedang mencari inspirasi resep donat green tea (crunchy glaze) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat green tea (crunchy glaze) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Misal nih glaze green tea yang crunchy. 😂😂 Punya glaze ini agak lama sih, mungkin semingguan. Masih bingung mau di bikin topping apa. Goreng donat jangan kebanyakan agar panas minyak tetap stabil.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat green tea (crunchy glaze), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat green tea (crunchy glaze) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat green tea (crunchy glaze) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Green Tea (Crunchy Glaze) memakai 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Green Tea (Crunchy Glaze):
  1. Ambil 250 gr Tepung Protein Tinggi
  2. Sediakan 2 btr Telur
  3. Ambil 40 gr Gula Pasir
  4. Ambil 40 gr Margarin
  5. Gunakan Secubit Garam
  6. Sediakan 140 gr Susu Cair Hangat
  7. Gunakan 1/2 sdt Ragi Instan
  8. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng unt Menggoreng
  9. Siapkan Secukupnya Glaze Untuk Topping

Co Lembut Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep. The best loose leaf Green teas curated by Don Mei from China and Japan. Hand rolled five times infused jasmine Green tea. Ripe strawberries, jasmine, orchid and dry stone leading to summery warm meadows.

Cara membuat Donat Green Tea (Crunchy Glaze):
  1. Siapkan bahan²nya. Aktivkan ragi, campurkan sedikit gula pada susu, aduk rata. Lalu masukkan ragi, aduk lagi. Tutup dan biarkan ±7m. Setelah ragi aktiv, campurkan semua bahan, kecuali garam. Aduk rata, lalu tambahkan ragi aktiv. Uleni sebentar. Masukkan garam. Uleni kalis.
  2. Setelah kalis, tutup lap bersih. Proofing 40m. Sesuaikan dengan suhu ruang ya.. Setelah mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan.
  3. Kempiskan lalu uleni sebentar agar tidak ada udara.
  4. Setelah itu bagi adonan. Bisa di timbang ya sesuai selera. Aku timbang ±23gr. Bulatkan lalu rounding.
  5. Simpan di nampan yang sudah di taburin tepung. Agar tidak lengket. Lakukan sampai semua habis. Jangan lupa tutup lap, agar tidak kering.
  6. Setelah proses rounding, proofing lagi 30m atau sesuai suhu ruang ya.. 10m sebelum proofing berakhir, tekan adonan perlahan menggunakan alat atau tangan lalu lobangin tengahnya dengan alat. Aku pakai alat seadanya. Bisa pakai spuit atau lainnya ya.. (jangan lupa panaskan minyak goreng)
  7. Lakukan sampai adonan habis. Istirahatkan lagi adonan sebentar. ±15m. Adonan siap di goreng.
  8. Setelah panas, goreng donat. Pakai api kecil aja ya.. Goreng donat jangan kebanyakan agar panas minyak tetap stabil. Jangan bolak balik donat, cukup sekali balik aja agar donat tidak menyerap banyak minyak. Dan keluar WRnya. Angkat dan tiriskan. Keluar WRnya kan..
  9. Biarkan dingin, lalu beri topping sesuai selera ya..
  10. Topping secukupnya, jika di rasa banyak dan akan di makan besok, bisa di simpan dalam wadah kedap. Enjoy stay at home mam.. 😉😉

Donat di Jakarta ini memang sangat fenomenal. Mereka adalah yang pertama menjadi penggagas Donat kopong alias tidak padat di Indonesia. Toppingnya juga beragam sekali, dari yang Glaze, Almond, sampai yang Green Tea, semua benar-benar enak banget. Donat Jco sendiri memang dikenal memiliki berbagai varian rasa serta harga yang terjangkau untuk semua kalangan, Sehingga bisa di pastikan kehangatan yang tersajikan dari penawarannya ini. Tidak hanya terfokuskan pada pembuatan dan peracikan makanan donat siap saji, perusahaan yang kini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat green tea (crunchy glaze) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved