Sedang mencari ide resep pempek rebus ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek rebus ikan gabus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek rebus ikan gabus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek rebus ikan gabus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Pempek Ikan Gabus enak lainnya. Pempek Rebus Ikan Gabus Nuraini Palembang. Campur ikan dan air, aduk sampai rata (lebih bagus pake hand blender) Masukkan garam, gula dan penyedap rasa, aduk sebentar sampai rata.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek rebus ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Rebus Ikan Gabus memakai 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Rebus Ikan Gabus:

1. Siapkan 500 grm daging ikan gabus giling
2. Sediakan 400 ml air
3. Siapkan 22 grm garam
4. Sediakan 2 grm penyedap rasa / 3 siung bawang putih / 1 sdt
5. Ambil 1 sdm gula pasir
6. Sediakan 425 grm sagu

Dan kenapa saya pake ikan gabus. Karena ikan tenggiri mahal ciinn 😭. Jadi buat ibu" yg takut harga ikan tenggiri. Resep pempek ikan gabus ini bsa dcoba.

Cara menyiapkan Pempek Rebus Ikan Gabus:

1. Campur ikan dan air, aduk sampai rata (lebih bagus pake hand blender)
2. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa, aduk sebentar sampai rata menggunakan spatula atau sendok kayu
3. Tambahkan sagu, aduk lg sampai tercampur rata.
4. Bentuk sesuai keinginan. Kalau mau dibuat pempek keriting, masukkan di pipping bag, kemudian dibentuk
5. Kalau mau dibuat pempek telur kecil, ambil adonan kira2 30 grm lonjongkan, buat lubang, isi dgn kocokan telur yg sdh d kasih garam, rebus di air mendidih
6. Kalau mau dibuat lenjer besar atau kecil, ambil adonan sebanyak yg diinginkan, taburi sagu di tangan, ditalenan dan diadonan biar tdk lengket. Bulatkan kemudian bentuk panjang. Rebus.
7. Selamat mencoba.

Cara Membuat Pempek Lenjer Ikan Gabus: Rebus air, tepung terigu, dan bawang putih sambil diaduk sampai kental. Tuang ke atas daging ikan sambil diuleni sampai rata. Bubuhi garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Ini tinggal digoreng kalo suka nya yg pempek goreng. Anak sy kurang suka ikan.jd mamanya mesti mau repot.hehe yanti tjen.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek rebus ikan gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!