Lagi mencari ide resep donut empuk topping glaze ala jco yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donut empuk topping glaze ala jco yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Donut empuk topping glaze ala JCO. Pertama buat donut setelah membaca banyak literatur sana sini 😁😁😁 jadilah donut nya. Lihat juga resep Donut empuk topping glaze ala JCO enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donut empuk topping glaze ala jco, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donut empuk topping glaze ala jco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donut empuk topping glaze ala jco sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donut empuk topping glaze ala JCO memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donut empuk topping glaze ala JCO:

1. Siapkan Bahan biang :
2. Sediakan 6 gr ragi instant
3. Gunakan 20 gr gula
4. Gunakan 50 ml air hangat
5. Sediakan 30 gr mentega
6. Siapkan Adonan :
7. Gunakan 250 gr terigu (saya segi****)
8. Sediakan 30 gr maizena
9. Siapkan 20 gr gula
10. Sediakan 1/4 sdt baking powder
11. Sediakan 3 gr atau 1/2 sdt pelembut roti (saya big***)boleh skip
12. Siapkan 1 butir telur
13. Siapkan 50 ml air
14. Sediakan Topping / glaze :
15. Siapkan 5 sdm icing sugar / tepung gula
16. Gunakan 2-4 sdm SKM
17. Gunakan 3 sdm air matang (kira kira asal kekentalan pas jangan encer)
18. Ambil 1 bks coklat bubuk instan / 30gr
19. Siapkan Keju parut / cok meses

Berbeda dengan olahan donat pada umumnya yang empuk dan padat layaknya Dunkin Donut's dan juga olahan donat kentang yang cepat bikin kenyang. Kalau olahan resep donat JCO mah bener-bener lembut banget. Yup, ciri khas donat JCO adalah tesktur-nya yang lembut, empuk tapi kopong. Berbeda dengan olahan donat pada umumnya yang empuk dan padat layaknya Dunkin Donut's dan juga olahan donat kentang yang cepat bikin kenyang.

Langkah-langkah menyiapkan Donut empuk topping glaze ala JCO:

1. Aktifkan biang : campur semua bahan biang, aduk, diamkan 5 min hingga mengembang (jika ragi tidak kembang berarti ragi tidak bisa dipakai lagi)
2. Campur smua bahan adonan (kecuali margarin) aduk rata, campurkan biang, ulen hingga setengah kalis
3. Tambahkan margarin, ulen sambil banting hingga kalis elastis 15-20menit (permukaan adonan kilap tidak bergerindil dan tidak lengket)
4. Bulatkan taruh dalam wadah ditutup plastik/kain basah, taruh ditempat agak hangat (saya disebelah kulkas) kurleb 30 menit hingga mengembang 2x
5. Keluarkan adonan, tinju supaya gas keluar ulen sebentar, lalu gilas setebal 0,5—1cm dan cetak bulat dan kasih lubang ditengah
6. Taruh di wadah yg sudah ditaburi terigu supaya tidak lengket, tutup plastik/kain diamkan kurleb 30menit sejak awal cetak, tandai yang duluan dicetak berurut hingga yg terakhir
7. Panaskan minyak agak banyak (kira kira donat bisa terapung) api kecil
8. Usahakan memindahkan donut ke kuali dengan alat, jangan lgs pakai tangan supaya bentuknya tetap bagus
9. Goreng dengan api kecil ya, dengan sekali balik saja, supaya terbentuk ring donut (intip bawahnya jika suda kekuningan lgs dibalik)
10. Tiriskan donut yg sudah digoreng
11. Siapkan topping glaze : campur Gula, SKM, bubuk coklat dan air aduk hingga larut kental (jika tidak dicampur coklat bubuk airnya 2sdm saja dan glaze warna putih)
12. Celup satu sisi donut dalam glaze tabur keju parut / meses. Hidangkan.. Donat tetap empuk sampai 2hari

Kalau olahan resep donat JCO mah bener-bener lembut banget. Untuk resep donatnyaa saya menggunakan resep donat ala jco dari Ibu Fatmah Bahalwan, sementara resep topping glaze-nya saya ambil dari dari sini. Tiramisu merupakan salah satu varian topping donat jco yang bisa kita coba. Tidak hanay untuk donat, topping ini bisa kita gunakan juga untuk pisang nugget ataupun kue dan hidangan lainnya. Lihat juga resep Donat j.co ala bianskitchen enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donut empuk topping glaze ala jco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!