Cara Gampang Menyiapkan Soto Mie Bogor yang Enak

Randall Gonzalez   14/06/2020 15:57

Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto mie Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce, sprinkled with fried shallots and sambal chilli. Alternative namesSoto mi, Mee soto CourseMain course Place of originIndonesia Region or stateNationwide in Indonesia, also popular in Maritime Southeast Asia Associated national cuisineIndonesia, Singapore, Malaysia Serving temperatureHot Main ingredientsChicken, or beef soups with noodle Food e Unique Soto Mie Whenever you visit bogor, I would recommend you to try this. But be aware that this is non halal resto as they use pork in the soto mie and that is what makes it so unique.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor memakai 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
  1. Ambil 250 gram daging sapi (me : bagian sengkel
  2. Siapkan 250 gram kikil khusus soto
  3. Gunakan 1 batang serai di geprek
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  5. Ambil 2 batang daun bawang di ambil yg warna putihnya aja
  6. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
  7. Ambil Secukupnya garam, lada bubuk
  8. Gunakan 1 sachet kaldu bubuk (me : royco sapi)
  9. Gunakan Secukupnya air
  10. Gunakan Bumbu Halus :
  11. Sediakan 6 biji bawang merah
  12. Ambil 5 siung bawang putih
  13. Siapkan 4 cabe merah
  14. Siapkan 4 kemiri utuh
  15. Ambil 1 ruas jari kunyit
  16. Gunakan Sambel soto :
  17. Ambil 20 biji cabe rawit merah
  18. Siapkan 2 biji cabe merah besar
  19. Sediakan secukupnya Garam
  20. Ambil Pelengkap :
  21. Sediakan Mie basah kuning
  22. Siapkan Irisan kol
  23. Sediakan Kroket bihun (me : beli jadi)
  24. Siapkan Tomat
  25. Siapkan Jeruk nipis
  26. Gunakan Secukupnya irisan daun seledri
  27. Gunakan Bawang goreng
  28. Sediakan secukupnya Kecap manis

Soto Mie Bogor Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Masakan Khas Sunda ini kini tidak hanya terdapat di Indonesia, Namun hidangan. Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia.

Cara membuat Soto Mie Bogor:
  1. Cuci daging & kikil sapi sampai bersih. Lalu rebus di panci masing terpisah sampai empuk yaa.. Jangan lupa diberi garam, seruas jari jahe digeprek.. Lakukan 2x rebusan untuk ambil air kaldu daging buat kuah sotonya.
  2. Tumis sampai harum bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, terus masukkan daun jeruk, serai.. Setelah mateng langsung masukkan ke dalam panci yg ada kuah kaldunya tambahkan garam dkk sambil cek rasa
  3. Siapkan bahan pelengkap soto mie dan susun di mangkok
  4. Taraaaa udah jadi & siap di nikmati bareng keluarga

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Isiannya daging, tomat dan mie yang rasanya gurih sedap. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved