Langkah Mudah untuk Membuat Empek dos yang Enak Banget

Henrietta Fields   30/07/2020 13:47

Empek dos
Empek dos

Lagi mencari ide resep empek dos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empek dos yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empek dos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan empek dos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Empek-empek dos ๐Ÿค— Apa sih pempek dos? ๐Ÿ˜‚ Empek-empek tanpa ikan yess, berhubung disini susah banget dapetin ikan tengirinya alhasil cari gampangnya aja dengan bahan seadanya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜…, ternyata segampang itu caranya, mau dimakan versi goreng atau tidak sesuaikan sesuka selera gih ๐Ÿ˜ Empek-empek Dos empuk kenyal dan lembut. Kalo uda lapar, gda yg bisa di suru beli jajan di luar, ini ni andalanku, untungnya di rumah selalu sedia tepung kanji n terigu๐Ÿ˜, walo tanpa ikan tp bisa lh di bawa ke tengah, ga malu maluin ni Empek-empek ๐Ÿ˜ Nadyne Arallie. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empek dos yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empek dos memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Empek dos:
  1. Siapkan Bahan Biang
  2. Gunakan 300 ml air kaldu dari udang/air biasa
  3. Siapkan 125 gr tepung terigu
  4. Gunakan 4 siung bawang putih dihaluskan
  5. Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera)
  6. Ambil 2 butir telur
  7. Ambil secukupnya kaldu bubuk (optional)
  8. Gunakan Bahan Tambahan
  9. Sediakan 250 gr tepung sagu tani / tapioka
  10. Sediakan Bahan Cuko
  11. Sediakan 500 ml air
  12. Gunakan 200 gr gula merah
  13. Siapkan 100 ml air asam jawa
  14. Gunakan 4 sdm gula pasir
  15. Sediakan 5 bawang putih dihaluskan
  16. Siapkan 4 cabai keriting
  17. Gunakan sesuai selera cabai rawit
  18. Gunakan secukupnya garam

Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Langkah-langkah menyiapkan Empek dos:
  1. Membuat biang pempek : didihkan air kaldu dengan api kecil. Masukkan garam, kaldu bubuk, gula, bawang putih dan terigu. Aduk hingga adonan mengental lalu diangkat dan didinginkan.
  2. Setelah dingin, masukkan 2 butir telur kedalam adonan.. Campur hingga rata. Masukkan tepung sagu tani/tapioka secara perlahan dan uleni
  3. Bentuk sesuai dengan selera yang anda inginkan
  4. Rebus lalu tiriskan
  5. Kuah cuko : air 500 ml, masukkan gula merah, masukan air asam jawa, garam, bawang putih yang telah dihaluskan, dan cabai yang telah dihaluskan.

Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Step by Step Cara Mudah Buat Pempek Dos Tanpa Ikan ala Farah Quinn Sumber Video : Fans Page Farah Quinn Resep terbaru pempek Dos dari Channel Farah Quinn : h. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empek dos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved