Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is a popular street food sold by travelling gerobak or cart vendors frequenting business and residential areas in cities and towns in Indonesia. The beef broth soup is spiced with shallot, garlic, candlenut, peppercorn, ground ebi (dried shrimp), daun salam (Indonesian bayleaf), lime leaves, bruised lemongrass and lime juice.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto mie bogor memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto mie bogor:

1. Ambil 1/4 kg daging(sandung lamur)
2. Siapkan 1 1/2 liter air
3. Gunakan Kikil kulit tebal
4. Siapkan Bumbu halus
5. Gunakan 4 bh Bawang merah
6. Sediakan 3 bhBawang putih
7. Sediakan 1 1/2 ruas Kunyit
8. Sediakan 3 btr kemiri
9. Sediakan Secukupnya Lada bulat
10. Sediakan Bahan lain
11. Sediakan 2 lbr Daun Salam
12. Gunakan 2 bh Sereh
13. Sediakan 2 Daun jeruk
14. Siapkan 2 ruas Jahe digeprek
15. Sediakan Bahan pelengkap
16. Ambil Mie kuning basah
17. Ambil Bawang goreng
18. Siapkan Tomat
19. Sediakan Kol
20. Siapkan Daun bawang
21. Gunakan Risol tanpa isi (1 telur d aduk 250gr terigu,1sdm tepung sagu/tapioka.sedikit garam.aduk rata pakai whisk lalu cetak dan goreng.)
22. Ambil Sambal: rebus 1 bawang putih dan 5 cabe rawit.sudah empuk angkat.haluskan dan tambahkan sedikit air dan kaldu bubuk

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.

Cara membuat Soto mie bogor:

1. Siram daging dan kikil dg air panas.rendam sebentar lalu tiriskan
2. Didihkan air.setelah mndidih masukkan daging
3. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan salam,sereh,daun jeruk dan jahe.masukkan k dalam rebusan daging.tambahkan secukupnya garam,kaldu bubuk sapi.sedikit gula.
4. Masak hingga daging empuk.setelah empuk kecilkan kompor.
5. Tata dalam mangkuk semua bahan pelengkap.lalu masukkan daging dan kikil.siap dihidangkan.

Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Isiannya daging, tomat dan mie yang rasanya gurih sedap. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening, baso bening serta sop ayam. karena lezatnya keringat Sobat akan mengucur dari panasnya kuah soto mie serta sambal yang pedas, sebagai sensasi sendiri Dalam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!