Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng laos/lengkuas/rempah by kenyangan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng laos/lengkuas/rempah by kenyangan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng laos/lengkuas/rempah by kenyangan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng laos/lengkuas/rempah by kenyangan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Olahan masakan yang kaya akan rempah-rempah khas Indonesia ini sangat cocok disantap selagi hangat, terlebih saat cuaca dingin seperti akhir-akhir ini. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Ayam Goreng Serundeng LAOS. - Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng laos/lengkuas/rempah by kenyangan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng Laos/Lengkuas/Rempah by Kenyangan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng Laos/Lengkuas/Rempah by Kenyangan:

1. Siapkan 500 gram Ayam negeri
2. Gunakan 400 gram Lengkuas Parut (boleh secukupnya/sesuai selera)
3. Siapkan 1 buah Tomat
4. Siapkan 1 buah Jahe (ukuran sedang)
5. Gunakan 5 siung Bawang merah
6. Gunakan 5 siung Bawang putih
7. Siapkan 3 buah Serai
8. Gunakan 5 buah Daun salam
9. Gunakan 3-5 lembar Daun jeruk (optional)
10. Ambil 2 butir Telur ayam kampung
11. Sediakan secukupnya Bumbu kuning (bumbu ungkep)
12. Ambil secukupnya Lada
13. Siapkan secukupnya Gula merah
14. Gunakan secukupnya Minyak sayur (untuk menggoreng)
15. Gunakan secukupnya Air (untuk merebus)

Ayam Goreng Lengkuas salah satu menu favorit keluarga saya yang biasa saya simpan dalam freezer. Jadi sewaktu- waktu saya tidak ada lauk, saya meng-defrost nya dan menggoreng. Siapkan bahan laos atau lengkuas yang akan dibuat bumbu. Lalu parut kasar dengan jumlah yang dikehendaki lalu beri bumbu rempah lainnya.

Cara membuat Ayam Goreng Serundeng Laos/Lengkuas/Rempah by Kenyangan:

1. Potong ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih. Parut lengkuas. Ulek bumbu: bawang merah, bawang putih, bumbu kuning (bumbu ungkep). Ohya sebenarnya gak perlu pakai bumbu kuning kalau kalian punya kunyit, disini saya memakai bumbu kuning karena kebetulan kunyit punya mamah habis tapi pakai bumbu kuning (bumbu ungkep) better juga sih karena lebih gurih dan sedap
2. Setelah ayam dan bumbu siap, masukan lengkuas parut, ayam, dan bumbu ke dalam wajan. Tambahkan juga gula merah, lada bubuk, daun salam, tomat, serai, dan jahe. Ohya untuk serai dan jahe jangan lupa digeprek dulu, kalau tomat dipotong slice. Sebenarnya gaperlu pakai gula merah, disini fungsi gula sebagai pengganti bumbu penyedap makanan/micin. Semua sudah siap, lalu tambahkan air secukupnya/sesuai selera rebus selama 30menit atau sampai air habis
3. Setelah air rebusan habis, matikan api biarkan ayam dingin terlebih dahulu agar telur tidak matang saat dicampurkan. Setelah ayam dingin barulah masukan 2 butir telur ayam kampung (telur apa aja juga boleh) fungsi telur yaitu agar serundeng laos menempel diayam/tidak lepas saat digoreng.
4. Panaskan minyak sayur, goreng ayam dengan tingkat kematangan sesuai selera. Kemudian goreng juga sisa serundeng laos yang ada diwajan hingga kuning kecokelatan.

Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Resep masakan ayam goreng lengkuas merupakan pilihan kreasi masakan ayam yang sayang untuk dilewatkan. Racikan bumbu lengkuas memberikan cita rasa ayam goreng yang enak gurih dan aroma tersendiri yang khas serta taburan kremasan sisa bumbunya bikin tambah yummy. lengkuas juga dapat diolah menjadi serundeng untuk masakan ayam goreng lengkuas dan empal goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng laos/lengkuas/rempah by kenyangan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!