Cara Gampang Membuat Ayam fillet goreng tepung Anti Gagal

Florence Page   03/07/2020 13:01

Ayam fillet goreng tepung
Ayam fillet goreng tepung

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet goreng tepung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Satu-satunya kendala, mungkin adalah mengadakan fillet daging ayamnya. Dengan kata lain memisahkan daging ayam dari tulangnya. Tapi kalau sudah terbiasa masak, mungkin juga hal itu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet goreng tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam fillet goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam fillet goreng tepung menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam fillet goreng tepung:
  1. Gunakan 300 gr ayam fillet,potong kotak 3×3cm
  2. Ambil 1 sdt air jeruk nipis
  3. Ambil 1/2 sdt garam
  4. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  5. Ambil Minyak untuk menggoreng
  6. Sediakan Bahan pencelup:
  7. Ambil 1 btr telur ukuran besar kocok lepas
  8. Siapkan Bahan pelapis (aduk rata):
  9. Siapkan 100 gr tepung terigu protein sedang
  10. Ambil 100 gr tepung bumbu
  11. Ambil 69 gr tepung maizena
  12. Sediakan Saos:
  13. Gunakan secukupnya Saos sambal dan mayones

Resep masakan ayam fillet goreng ini di buat dari bahan bumbu sederhana dan simple, namun hasil masakannya lebih enak dan krispi serta lebih gurih. Cara membuat masakan ayam goreng fillet ini cukup mudah dan praktis, sehingga anda bisa langsung praktek cara membuat masakan … Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan. Anda ingin menyajikan filet ayam goreng tepung panir yang empuk bagian dalamnya, dan renyah luarnya untuk sajian pesta?

Langkah-langkah menyiapkan Ayam fillet goreng tepung:
  1. Lumuri ayam fillet dengan air jeruk nipis,merica, dan garam hingga rata diamkan 15 menit.
  2. Masukkan dalam bahan pencelup. Lalu gulingkan ke dalam bahan pelapis hingga seluruh permukaan tertutup tepung. Lakukan hingga semua adonan habis
  3. Goreng ayam tepung hingga berwarna kuning keemasan. Sisihkan.
  4. Siap di hidangkan dengan saos sambal dan mayones

Lumuri air jeruk nipis hingga rata. Lumuri dengan tepung bumbu dan goreng sampai kecokelatan. Masukkan saus tiram, kecap manis, dan saus tomat. Siapkan ayam fillet yang telah dicuci bersih. Campur dengan garam, merica, kaldu ayam bubuk dan bawang putih bubuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam fillet goreng tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved