Sedang mencari ide resep basreng renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal basreng renyah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Basreng / bakso goreng kriuk renyah / kripik bakso. Pengen basreng buat dicampur boncabe tp ga nemu ditoko snack. Jadilah bikin sendiri dengan bahan seadanya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari basreng renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan basreng renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan basreng renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Basreng renyah menggunakan 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Basreng renyah:

1. Sediakan 1/4 kg Tepung tapioka
2. Siapkan 1 bungkus Mie kuning atau mie instan ambil mie nya saja
3. Siapkan 1 sdm Margarin
4. Ambil 6 siung Bawang putih
5. Siapkan 1 sdm Garam
6. Siapkan 1/2 sdm Penyedap rasa (bisa diskip)
7. Siapkan 3 batang Daun sledri
8. Siapkan 2 butir Telur
9. Gunakan secukupnya Minyak goreng
10. Sediakan Air
11. Siapkan Tusuk sate atau garpu

Bakso goreng. ayam fillet (paha), udang (sudah d kupas), bawang putih, telur, gula, garam, kaldu bubuk, baking powder farida Sulthan. Nama Basreng di ambil dari singkatan bakso goreng, yang dibuat garing renyah crispy. Basreng terbuat dari bahan adonan baso ikan Tenggiri, bukan baso sapi, yang digoreng garing dengan mengunakan kayu bakar dan campuran ramuan bahan alami hingga menghasilkan keripik basreng yang lezat nan gurih serta tahan lama tanpa mengunakan bahan pengawet. Keripik Basreng diambil dari kepanjangan bakso goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Basreng renyah:

1. Rebus mie kedalam air mendidih.setelah matang angkat tiriskan
2. Haluskan bumbu bawang putih penyedap rasa garam.
3. Masukan kedalam baskom mie,bumbu,telur, margarin campur hingga rata
4. Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit uleni hingga kalis
5. Bentuk lonjong atau bulat agak besar
6. Tusuk dengan tusuk sate sebelum digoreng agar tidak meletus saat digoreng
7. Goreng hingga matang tapi tidak sampai kering
8. Angkat dan diamkan hingga dingin masukan kedalam kulkas 6 jam agar lebih mudah untuk di iris tipis2
9. Iris tipis dan goreng kedalam minyak panas hingga kecoklatan api sedang.
10. Angkat dan tiriskan.selamat mencoba

Basreng super pedas terbuat dari baso ikan yang digoreng secara tradisional menggunakan kayu bakar dengan campuran ramuan bahan alami sehingga menghasilkan keripik basrengyang renyah, gurih & tahan lama tanpa menggunakan pengawet. Basreng ini secara tradisional digoreng dengan kayu bakar tetapi saat ini kebanyakan penjual mengunakan Deep Fryer Gas untuk mempermudah mereka mengoreng, kemudian dicampur dengan bahan alami untuk membuat keripik basreng yang renyah, gurih dan tahan lama tanpa menggunakan bahan pengawet, dan memiliki Aroma daun lemon yang unik. Basreng (singkatan dari baso goreng) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari olahan bakso ikan yang diiris tipis kemudian digoreng. Basreng dapat juga disajikan dengan taburan bumbu pedas. Para penjual basreng saat ini menyajikan basreng dengan tingkat kepedasan yang bervariasi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan basreng renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!