Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu kuning khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu kuning khas sunda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning khas sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu kuning khas sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning ala khas bogor enak lainnya. Resep ayam goreng ungkep bumbu kuning. Cara membuat ayam goreng bumbu kuning.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu kuning khas sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu kuning khas sunda menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng bumbu kuning khas sunda:

1. Gunakan 1 ekor ayam (potong dan bersihkan)
2. Ambil Perasan jeruk nipis
3. Gunakan 5 lembar daun jeruk
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Siapkan 2 batang sereh geprek
6. Ambil Air secukupnya untuk ungkep
7. Sediakan Bumbu halus
8. Gunakan 7 siung bawang merah
9. Siapkan 4 siung bawang putih
10. Gunakan 1 sdm kunyit bubuk /1 ruas kunyit
11. Sediakan 1 ruas besar lengkuas muda
12. Ambil 2 bh kemiri sangrai
13. Gunakan secukupnya Garam dan kaldu jamur

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam goreng Sunda ini nggak pakai ketumbar di bumbu halusnya, tapi pakai banyak rempah, seperti jahe, dan lengkuas yang di haluskan. Rasanya jadi gurih dan komplet bumbunya. Yodha suka banget.katanya lebih enak daripada beli di warung tenda.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu kuning khas sunda:

1. Cuci bersih ayam lalu berikan perasan jeruk nipis..diamkan sebentar lalu cuci kembali
2. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep,diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu masukan air,daun jeruk,daun salam dan sereh.ungkep ayam sampe airnya menyusut..setelah itu goreng ayam..

Nanti jadi ayam bekakak goreng gitu ya. Jika di telusuri saat ini juga ada resep ayam bekakak Bali, ayam bekakak yang diberi bumbu taliwang dan ayam jerit yang dibuat dari ayam bekakak di suwir-suwir lalu di beri sambal super pedas. Demikian mengenai artikel Resep Ayam Bekakak Khas Sunda (Ayam Bakar Bumbu Santan Pedas Manis Gurih). Ada penyuka ayam goreng kering seperti ayam penyet dan adapula yang basah seperti halnya ayam goreng basah khas Sunda. Nah, kali ini Suara.com merangkum resep Ayam Goreng Basah Khas Sunda yang tidak tidak kalah digemari khususnya di rumah makan khas Sunda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu kuning khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!