Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saus pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam saus pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam saus pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Saus Pedas memakai 16 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Saus Pedas:

1. Sediakan 4 potong ayam kuntucky
2. Sediakan 4 tahu kentucky
3. Ambil Wortel potong panjang (seperti pada steak) (bisa skip)
4. Gunakan 4 Sosis ayam / sapi (bisa skip)
5. Ambil Saus BBQ (barbeque)
6. Gunakan Saus tomat
7. Ambil Saus sambal (saus pedas)
8. Gunakan Bawang bombay
9. Sediakan Bawang merah (kalau tidak suka bisa skip)
10. Sediakan Bawang putih (optional / bisa skip)
11. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
12. Sediakan Garam (secukupnya)
13. Gunakan Gula pasir (secukupnya)
14. Gunakan Air (secukupnya)
15. Sediakan Minyak goreng untuk menumis (bisa ganti dengan mentega)
16. Gunakan 1/2 sdt tp maizena (optional bisa pakai atau tidak)

Resep masakan ayam menjadi menu masakan Indonesia paling favorit. Salah satunya yakni cara memasak ayam goreng saus pedas dengan bumbu sederhana. Ada masakan ayam sayur, masakan ayam goreng, dan masakan ayam pedas. Nah pada masakan daging ayam kali ini admin akan menulis resep masakan ayam pedas dengan bumbu bumbu sederhana.

Cara membuat Ayam Saus Pedas:

1. Siapkan alat dan bahan.
2. Kupas bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Cuci bersih (saya cuci kecuali yng bawang bombay). Iris tipis.
3. Siapkan wajan. Panasi minyak / mentega.
4. Masukkan irisan bawang putih, bawang merah dan bawang bombay. Tumis sampai harum dan sedikit berubah warna.
5. Masukkan wortel. Tumis lagi sebentar. Wortel saya masukkan awal karna biar empuk saat dimakan.
6. Masukkan sedikit air. Secukupnya saja. Biasanya saya sekitar 200ml / 1 gelas belimbing.
7. Masukan saus BBQ (biasanya saya sekitar 5 sdm)
8. Masukan saus tomat dan saus sambal (biasanya saya masing-masing 3 - 5 sdm). Untuk yng tidak suka pedas bisa dikurangi takarannya sesuai selera.
9. Masukan merica bubuk.
10. Masukan gula dan garam secukupnya.
11. Test rasa. Bila dirasa sudah pas masukkan ayam, tahu dan sosis. Yang tidak pakai tahu dan sosis tidak masalah juga.
12. Aduk - aduk sebentar. Kemudian tunggu sampai saus mengental.
13. Saya tidak memakai tp maizena, karna kuah sausnya lama kelamaan juga mengental sendiri. Kalau yang pakai tp maizena biar pengen cepat kental bisa dimasukkan setelah ayam dan tahu dimasukan.
14. Bila kematangannya sudah pas. Matikan kompor dan sajikan.
15. Kuncinya jangan takut gagal dan tidak enak yaa buibu. Karna saya pun sudah bikin ini berkalikali dan selalu lebih enak lebih enak dari sebelumnya.
16. Ayam saus pedas siap disantaaaap😋

Nah, oleh karena itu, bagi Anda yang sedang mencari inspirasi ingin membuat menu masakan yang memiliki cita rasa pedas, Okezone akan rekomendasikan menu ayam saus padang. Selain pedas, bumbu-bumbu yang digunakan dalam menu ini juga akan menghasilkan cita rasa yang kaya. Untuk membuat saus pedas manis yang sedap, gunakan Saus Sambal Jawara yang cita rasa cabainya lebih 'nendang'. Buat kamu yang suka rasa pedas yang bikin lidah terbakar, gunakan Saus Sambal Jawara Extra Hot untuk setiap masakan atau makanan kesukaan. Kini kamu bisa mencoba resep dimsum ayam sendiri di dapurmu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saus Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!