Langkah Mudah untuk Membuat Pasmol ikan patin yang Bikin Ngiler

Jay Alvarado   28/11/2020 21:47

Pasmol ikan patin
Pasmol ikan patin

Lagi mencari inspirasi resep pasmol ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pasmol ikan patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pasmol ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pasmol ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Pesmol Ikan Patin enak lainnya. Lihat juga resep Pesmol ikan kembung enak lainnya. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pasmol ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pasmol ikan patin menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pasmol ikan patin:
  1. Gunakan 2 ekor ikan patin,cuci,potong jd beberapa bagian
  2. Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng ikan & menumis
  3. Siapkan 1 batang serai,geprak
  4. Ambil 1 ruas laos
  5. Siapkan 3 lembar daun salam
  6. Ambil 4 lembar daun jeruk
  7. Gunakan 1 bungkus santan kara kecil(campur dgn air 250ml)
  8. Ambil 2 buah tomat,potong2
  9. Sediakan 10 buah cabe rawit merah
  10. Ambil 500 ml air
  11. Siapkan secukupnya garam,merica,gula,penyebab
  12. Ambil bumbu halus :
  13. Siapkan 5 siung bawang merah
  14. Gunakan 3 siung bawang putih
  15. Sediakan 3 butir kemiri
  16. Siapkan 1 ruas kunyit
  17. Sediakan 1 ruas jahe

Ikan bilis dan bawang biarkan sejuk dahulu baru blend skali dengan cili kering untuk rahsia kekal rangup. Kalau daging ikan lembut, tidak bau hanyir dan kuah kari pekat, makin terliur dibuatnya ingin makan kepala ikan. Aneka masakan ikan kakap merupakan makanan yang banyak diminati, selain rasa dagingnya yang lezat dan gurih, ikan kakap ini sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karena memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Salah satunya aneka masakan ikan kakap ini adalah ikan kakap asam pedas, sup ikan kakap, dan masih banyak lagi masakan berbahan dasar ikan kakap ini.

Langkah-langkah membuat Pasmol ikan patin:
  1. Ikan patin dipotong2 jd beberapa bagian,cuci bersih,lumuri garam,diamkan 5-10 menit,kemudian goreng(tingkat kematangan sesuai selera,td sya agak garing)
  2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salam,serai,daun jeruk,garam,merica,aduk sampai bumbu matang.
  3. Tuang air,masukkan ikan,aduk dan tunggu sampai mendidih.Masukkan cabe rawit,tomat,aduk kembali,tambahkan gula & penyedap.
  4. Terakhir masukkan santan yg sudah dicampur air tadi,aduk terus pelan pelan sampai mendidih,koreksi rasa.Setelah dirasa pas & matang,matikan.Pasmol siap utk disajikan😃,lebih mantap taburi bawang goreng ya

Kedua ikan saya goreng terlebih dahulu dan kali ini rasanya lebih gurih dan mak nyuss ;-) Jika suka ikan bisa anda ganti dengan ayam atau daging. Bagi anda penggemar sajian dari ikan, ada juga variasi masakan berkuah dari ikan yang sudah terkenal dari Sumatra yaitu Pindang Patin Palembang. Cara Membuat Masakan Ikan Bawal Bumbu Pesmol Yang Enak dan Praktis Cara memasak. Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan bawal hingga matang, angkat dan tiriskan. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pasmol ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved