Cara Gampang Membuat Telur sambal balado Anti Gagal

Gertrude Russell   24/09/2020 21:01

Telur sambal balado
Telur sambal balado

Anda sedang mencari inspirasi resep telur sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur sambal balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

There are a lot of Indonesian foods I miss telur balado being one. This recipe was quite good but I added serai (lemon grass) daun jeruk (lime leaves) & kemiri (candle nuts) to the sauce & a little more cuka (vinegar). Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur sambal balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur sambal balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur sambal balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur sambal balado menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur sambal balado:
  1. Sediakan 6 butir telur rebus
  2. Ambil 5 buah tahu kuning belah jd 2
  3. Gunakan 1 lembar kikil potong kotak
  4. Siapkan 8 buah cabe merah besar
  5. Ambil 3 buah cabe rawit
  6. Ambil 6 siung bwg merah
  7. Gunakan 3 siung bwg putih
  8. Gunakan 1 blok terasi udang bakar
  9. Ambil 1 lembar salam
  10. Sediakan 1 buah serai geprek
  11. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  12. Gunakan 1 buah tomat
  13. Ambil 1 cm kencur
  14. Sediakan 1/2 sdm kecap
  15. Ambil secukupnya garam, gula, royco

Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Hampir semua bahan makanan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini.

Cara menyiapkan Telur sambal balado:
  1. Goreng telur tebus hingga berubah warna (goreng dgn minyak bnyak ya krna klo sdikit malah meleduk sna sni ๐Ÿ˜‚) goreng tahu hingga matang, cuci bersih kikil rebus hingga empuk, sisihkan
  2. Ulek / blender bumbu cabe merah, rawit, bwg, terasi, kencur dan tomat jika memakai blender cabai merah dibagi 2 stgh ny diblender kasar
  3. Tumis bumbu halus dgn salam serai daun jeruk hingga matang dan kluar minyak, masukkan telur, tahu dan kikil aduk rata beri bumbu dan tes rasaa
  4. Selamat mencoba / abaikan fotoa yg buruk rupa ๐Ÿ˜‚ yg penting rasanya yakaanyakaan ๐Ÿ˜‹

Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya. Hi semua, hari ni Che Nom nak masak Telur Balado Santan, menu yg ringkas dan cepat nak sediakanโ€ฆBahan utama iaitu telur, kita rebus, kupas kulit dan goreng sehingga garing sebelum dimasak dgn cili/sambal. Resepi ni diinspirasikan dari negara jiran iaitu Indonesia, memang terbukti sedap sangat. Inilah bumbu masakan telur bulat balado yang pas dan komplit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur sambal balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved