Anda sedang mencari inspirasi resep pindang ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Ikan memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Ikan:

1. Gunakan 1 kg Ikan (patin/gabus/baung dll)
2. Siapkan 1 ons cabe merah besar
3. Gunakan 10 siung bawang merah
4. Ambil 10 siung bawang putih
5. Sediakan secukupnya terasi
6. Sediakan 1 ibujari laos memarkan
7. Gunakan 1 bh serai memarkan
8. Ambil 6 lembar daun salam
9. Sediakan 3 cm kunyit
10. Sediakan 1/6 Nanas potong sesuai selera
11. Ambil 1 ikat daun kemangi
12. Siapkan secukupnya garam

Ada manis, asam, pedas dan asin dalam satu menu. Lezat Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat.

Cara menyiapkan Pindang Ikan:

1. Cabe,kunyit,bawang merah,bawang putih blender kasar
2. Masukan bumbu diatas ke dalam panci kasih kecap 2sdm dan air sedikit. lalu aduk ikan yang telah di bersihkan ke dalam bumbu tersebut hingga merata.tambahkan laos,serai,terasi dan daun salam
3. Masukkan nanas dan tambahkan air hingga ikan terendam (2cm dari permukaan atas ikan)
4. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera.boleh ditambahkan kecap juga jika ingin kuah berwarna lebih coklat dan sedikit lebih manis

Salah satu olahan ikan yang mudah dan banyak digemari adalah pindang. Lihat juga resep Balado Ikan Pindang Keranjang Kriuk enak lainnya. Menurutnya, pindang ikan salai mempunyai penggemar sendiri, baik dari kalangan anak muda hingga orangtua. Jika dulu bumbu pindang ikan salai cukup direbus saja, tapi sekarang bumbunya ditumis dulu karena dia menggunakan beragam jenis rempah-rempah. Pindang adalah sejenis hasil olahan ikan yang diawetkan dengan perebusan dan penggaraman.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!