Sedang mencari ide resep pesmol ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun. Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Patin memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Patin:

1. Ambil 250 gram ikan patin (5 potong)
2. Gunakan 1 ikat daun kemangi
3. Sediakan 1 buah wortel, iris/serut
4. Ambil 1 batang sereh, geprek
5. Ambil 2 lembar daun salam
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk
7. Siapkan 5 buah cabai rawit merah
8. Gunakan 1 buah tomat merah, belah 4
9. Siapkan Bumbu halus :
10. Gunakan 3 butir kemiri
11. Sediakan 4 siung bawang putih
12. Siapkan 10 siung bawang merah
13. Sediakan 1 ruas kunyit (3 cm)
14. Gunakan 1 ruas jahe (2 cm)
15. Ambil Secukupnya garam, gula dan merica bubuk

Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Tipsnya: begitu selesai cuci kasih perasan jeruk. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin.

Cara menyiapkan Pesmol Ikan Patin:

1. Bersihkan ikan patin, lumuri air jeruk nipis. Kemudian cuci, beri garam dan sedikit merica, goreng sampai matang.
2. Ulek bumbu halus atau boleh juga diblender, kemiri disangrai dulu supaya tidak bau langu.
3. Tumis bumbu halus serta bumbu lainnya, kalo diulek tambahkan air saat menumis. Tambahkan garam, gula, kaldu dan merica bubuk. Aduk2 sampai air menyusut/bumbu mengeluarkan minyak. Kemudian masukkan wortel serut dan daun kemangi. Terakhir masukkan ikan patin dan tomat. Masak sekitar 3 menit, angkat dan sajikan.

Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Goreng ikan patin, jangan terlalu kering. Lalu masukkan lengkuas, sereh,daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan patin, aduk sebentar sampai merata. Masukkan air, perasan jeruk nipis, garam dan gula.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!