Lagi mencari ide resep pindang ikan kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ikan Pindang Pedas Kemangi enak lainnya. Aroma dari Resep Pindang Ikan Kemangi dijamin menggoda untuk segera dicoba. Yuk, buktikan kenikmatannya dengan menyajikan Resep Pindang Ikan Kemangi ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang ikan kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang ikan kemangi:

1. Siapkan 500 gr ikan toman (saudaraan sama gabus)
2. Gunakan 7 siung bawang merah dirajang
3. Sediakan 5 siung bawang putih di rajang
4. Ambil cabe rawit merah 25 biji belah 2 atau utuh jg boleh
5. Siapkan 1 ruas lengkuas rajang
6. Gunakan 1 ruas jahe di rajang
7. Gunakan 1 ruas kunyit di rajang
8. Siapkan 1 batang sereh/serai d geprek/rajang
9. Gunakan 1 buah tomat di rajang
10. Siapkan 3-4 keping asam kandis (boleh pake belimbing sayur/jeruk nipis)
11. Ambil bawang prei 2 batang di rajang
12. Sediakan kemangi di petik ambil daun nya
13. Siapkan garam/kaldu bubuk jg boleh

Lihat juga resep Telur gulai kemangi enak lainnya.. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Pindang di daerah Jawa merujuk pada hidangan berkuah bening kecokelatan.

Langkah-langkah membuat Pindang ikan kemangi:

1. Bawang merah,bawang putih,lengkuas,jahe,kunyit,batang sereh,asam kandis di masukkan dalam rebusan air (biar ga terlalu rame masukin bahan di atas dalam plastik bening yg sudah di tusuk2 pake pisau trus diikat baru deh d cemplungin ke rebusan air) jangan lupa sering2 celup2in plastiknya spt teh celup biar aroma n rasa bumbunya kluar
2. Setelah mendidih,masuk kan ikan yg sudah d cuci bersih dan tambahkan kaldu bubuk secukupnya
3. Stelah ikan terlihat matang,sekitar 5menitan biasanya,masuk kan rawit, bawang prei dan kemangi…. aduk-aduk bentar trus matiin kompor nya terakhir masukin potongan tomat
4. Voilla!! Pindang ikan toman is ready…

Rasa sedikit manis dari kecap manis jadi ciri khasnya. Nah pindang ayam ini memang cocok untuk diet karena memang memasaknya tanpa minyak. Ikan pindang, ikan laut yang dikukus dengan bumbu khusus. Enak sekali diolah menjadi apa saja. Ikan pindang balado, ikan pindang cabai hijau, ikan pindang goreng dengan sambal dan lalapan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang ikan kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!