Anda sedang mencari ide resep pesmol patin pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol patin pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol patin pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pesmol patin pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Masak itu kadang bagian dari eksperimen, seperti juga masakan saya kali ini. Biasanya yg dibumbu pesmol gurame, mujair atau bandeng, kali ini coba pakai ikan patin. Biasanya yg dibumbu pesmol gurame, mujair atau bandeng, kali ini coba pakai ikan patin.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol patin pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol Patin Pete menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol Patin Pete:

1. Ambil 2 ekor ikan patin +/- 1kg
2. Siapkan 1 papan pete
3. Siapkan 5 siung bawang merah
4. Ambil 2 siung bawang putih
5. Gunakan 2 butir kemiri sangrai
6. Sediakan 7 buah cabe rawit merah
7. Gunakan 1 ruas jahe
8. Ambil 1 ruas kunyit
9. Gunakan 1 ruas lengkuas
10. Ambil 1 buah batang sereh
11. Gunakan 3 lembar daun salam
12. Gunakan 2 lembar daun jeruk
13. Sediakan Cuka masak
14. Gunakan secukupnya Garam, lada dan gula
15. Sediakan Minyak goreng
16. Ambil 2 ikat kemangi

Ikan dapet mancing suami nih wkwkwk masih seger langsung di exekusi 😂 rasanya enak bangetttttt.. Potong serai, tomat, daun bawang, dan Pete, petiki daun kemangi lalu masukan ke bumbu yg sedang di tumis, aduk rata dan matikan kompor, siram ikan patin yg sudah di goreng dengan bumbu tersebut. Subuh-subuh berangkat dari samarinda, back to our little house on the praire untuk kembali beraktivitas. Bawa si sulung yang sabtu lalu mendadak sakit lagi.

Cara menyiapkan Pesmol Patin Pete:

1. Bersihkan patih seperti langkah dalam cerita saya diatas, lalu haluskan bawang, kemiri, jahe dan kunyit.. goreng ikan patin dalam minyak panas, sekedar membuat garing kulitnya
2. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, lalu beri sedikit air.. ketika telah mendidih masukkan ikan patin dan pete
3. Bumbui dengan lada, garam dan gula, setelah kuah menyusut dan matang beri kemangi

Sesampai di rumah, kok ya berantakan dimana-mana padahal cuma ditinggal sehari. Makanan tidak punya, untung masih punya kentang, teri medan dan pete. Lihat juga resep Bandeng bakar enak lainnya. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Ini resep yg saya dapat di aplikasi iPad "masak apa", sedikit dimodifikasi sesuai ketersediaan bahan dirumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol patin pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!