Sedang mencari inspirasi resep pindang ikan khas palembang | lezat,gurih dan segar - dapur mar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan khas palembang | lezat,gurih dan segar - dapur mar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan khas palembang

lezat,gurih dan segar - dapur mar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang ikan khas palembang | LEZAT,GURIH DAN SEGAR - DAPUR MAR menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang ikan khas palembang | LEZAT,GURIH DAN SEGAR - DAPUR MAR:

1. Sediakan 3 potong Ikan patin/gabus/baung/nila
2. Sediakan 1/2 ons Bawang merah
3. Siapkan 5 siung bawang putih
4. Siapkan 3 cm Jahe
5. Siapkan 5 cm Laos
6. Ambil 5 cm Kunyit
7. Gunakan 3 batang Serai
8. Siapkan secukupnya Cabai merah keriting
9. Gunakan secukupnya Cabai rawit
10. Ambil 3 lembar Daun salam
11. Siapkan 3 buah cung kediro
12. Ambil 1/2 sendok teh Gula
13. Sediakan 1/2 sendok teh Garam kasar
14. Ambil 1 sendok teh Kecap manis
15. Sediakan 1 sendok teh Kecap asin
16. Siapkan secukupnya Nanas
17. Sediakan Daun kemangi
18. Sediakan secukupnya Asam jawa
19. Sediakan Air 700 – 1000 ml
20. Sediakan sesuai keinginan Note : Ikan bisa dapat diganti

Sup ikan khas Palembang yang rasanya segar, ringan enak banget dimakan sama sambal nanas. Boleh ditambah potongan nanas biar tambah asem manis seger, orang melayu suka banget memasukkan nanas di setiap masakan. Ada yang bumbunya pake terasi ada. ID - Ikan gabus adalah salah satu jenis ikan yang memiliki kandungan gizi cukup tinggi.

Cara menyiapkan Pindang ikan khas palembang | LEZAT,GURIH DAN SEGAR - DAPUR MAR:

1. Siapkan Bahan dan bumbunya:
2. Cara memasak__
3. Tumbuk/geprek jahe, kunyit, laos dan serai. - -Blender bawang merah, bawang putih dan cabai
4. Masukan ikan ke panci tambahkan jahe, serai, kunyit,laos, daun salam,bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah di blender.
5. Tambahkan air, masukan gula, garam, kecap manis dan asin.
6. Masak sekitar 10 menit kemudian tambahkan asam jawa, nanas, cungkediro dan daun kemangi.
7. Kemudian masak dengan api kecil selama 5 menit.
8. Sajikan.

Ikan ini cukup populer disejumlah daerah seperti di Palembang. Seperti halnya jenis ikan-ikan yang lainnya, ikan gabus juga bisa diolah dengan berbagai maca Palembang termasuk salah satu kota di Indonesia yang memiliki beragam kuliner hidangan laut. Di antaranya yang paling populer adalah olahan pindang dengan berbagai jenis ikan. Salah satunya seperti pindang ikan patin khas Palembang. Sajian berkuah ini bukan hanya lezat, tapi juga gurih dan selalu bikin mau nambah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ikan khas palembang Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!