Langkah Mudah untuk Membuat ✨16 Kikil Masakan Padang, Menggugah Selera

Isabella Miles   09/11/2020 23:24

✨16 Kikil Masakan Padang
✨16 Kikil Masakan Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep ✨16 kikil masakan padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ✨16 kikil masakan padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ✨16 kikil masakan padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ✨16 kikil masakan padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di babang sayur ada kikil bagus-bagus, langsung cuss beli dan emang beneran bagus, cepet empuk dan yummyy 🤤. Ceritanya lagi kangen masakan padang, biasa kalo beli nasi padang, seringnyaa nih milih lauk ya ini, si gulai kikil ini. Ini versi gak pedas ya, di resep asli pake cabe rawit, tapi ku sk.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ✨16 kikil masakan padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan ✨16 Kikil Masakan Padang memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan ✨16 Kikil Masakan Padang:
  1. Siapkan 1/2 kg kikil sapi bertulang
  2. Gunakan 3 buah tahu coklat (tentative)
  3. Sediakan Bumbu Halus
  4. Gunakan 2 buah cabai merah besar
  5. Gunakan 3 buah cabai merah keriting
  6. Sediakan 2 buah cabai rawit merah
  7. Sediakan 6 siung bawang putih
  8. Gunakan 6 siung bawang merah
  9. Sediakan 2 ruas kunyit
  10. Ambil 1 sdt kunyit bubuk (supaya lebih kuning)
  11. Siapkan 4 buah kemir
  12. Siapkan 1 buah cabai hijau (diiris)
  13. Siapkan Bumbu Rasa
  14. Gunakan 1 sdt garam
  15. Sediakan 2 sdt kaldu jamur Non-MSG
  16. Siapkan 65 ml santan kental

Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Gulai kikil pasti anda sudah sering melihat atau mengkonsumsi makanan ini. Gulai kikil selalu ada dirumah makan padang dan menjadi salah satu menu favorit. OSENG TAHU, JAGUNG, CEMPOKAK DAN KIKIL SAPI enak lainnya.

Cara menyiapkan ✨16 Kikil Masakan Padang:
  1. Siapkan kikil, cuci bersih, beri perasan lemon dan diamkan 10 menit. Rebus kikil selama 30-45 menit dan beri bawang putih dan garam yang telah dihaluskan.
  2. Haluskan seluruh bumbu halus dan tumis hingga kecoklatan.
  3. Setelah kecoklatan beri 250ml air (sertakan juga air rebusan kikil untuk kaldu). Lalu tambahkan santan.
  4. Tambahkan garam dan kaldu jamur Non-MSG (koreksi rasa). Jika rasa sudah pas, masukkan kikil dan tutup wajan hingga air menyusut (sesekali dibolak balik untuk meratakan rasa masakan).
  5. Kikil Masakan Padang siap dihidangkan. Selamat mencoba🥳🥳🥳🥳🥳

Masak hingga santan mengental dan kikil yang direbus menjadi lebih empuk. Pastikan pula agar santan yang dimasukkan tidak pecah. Untuk itu, pastikan jika anda terus mengaduk-aduknya secara merata. Tumis kikil dengan wajan anti lengket GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON). Wajan ini didesign khusus untuk menghantar panas yang merata sehingga masakan matang dengan merata.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ✨16 kikil masakan padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved