Resep Pindang Ikan gabus khas komering yang Bisa Manjain Lidah

Flora Hanson   22/06/2020 01:22

Pindang Ikan gabus khas komering
Pindang Ikan gabus khas komering

Anda sedang mencari ide resep pindang ikan gabus khas komering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan gabus khas komering yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan gabus khas komering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan gabus khas komering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Pindang Ikan gabus khas komering Merlyn Ariska Prabumulih. PINDANG IKAN GABUS DAN MUDA LAOS enak lainnya. Mama, biasanya sambal jokjok (pernah upload) pasangan yg pasnya, tapi ikannya ga mesti Baung, biasa jg ikan gabus, kepala & ekornya utk pindang, daging badan tengahnya dibakar/ digoreng, digeprekkan disambal jokjok ( wuih netes.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang ikan gabus khas komering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Ikan gabus khas komering memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Ikan gabus khas komering:
  1. Sediakan 3 ekor Ikan Gabus sedang
  2. Gunakan 4 siung Bawang merah
  3. Ambil 1 ruas Lengkuas
  4. Ambil 1 ruas Jahe
  5. Siapkan 1 ruas Kunyit
  6. Gunakan 1 btg Daun Bawang
  7. Siapkan 5 buah Cabe
  8. Sediakan 1 btg Serai
  9. Ambil secukupnya Garam
  10. Sediakan secukupnya Gula
  11. Gunakan Bumbu penyedap
  12. Gunakan Nanas/tomat/asam jawa
  13. Gunakan secukupnya Terasi
  14. Gunakan liter Air ±1

Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu menjadi makanan wajib wisatawan saat berkunjung ke Bumi Sriwijaya. Banyak pilihan ikan yang dipadupadankan dengan berbagai resep pindang, mulai dari pindang ikan patin, ikan baung, ikan gabus hingga ikan salai yang sudah melewati proses pengasapan. Ada juga olahan udang yang bisa dimasak menjadi pindang udang. Memang biasanya pindang meranjat itu kalau tidak pindang tulang, ya pindang ikan, dan umumnya ikan yang digunakan adalah ikan patin ataupun ikan baung ataupun mujair.

Langkah-langkah membuat Pindang Ikan gabus khas komering:
  1. Bersihkan ikan, potong-potong, lalu cuci sampai bersih.
  2. Haluskan bawang merah dan cabe. Untuk kunyit, lengkuas, jahe dan serai cukup di geprek saja.
  3. Rebus air dan masukkan bumbu yg sudah di haluskan dan di geprek, tunggu hingga air mendidih.
  4. Masukkan garam, gula, bumbu penyedap, nanas/asam jawa dan terasi
  5. Setelah air mendidih, lalu masukkan ikan gabus nya
  6. Tunggu sebentar hingga ikan matang, cukup di aduk di bagian atas agar ikan tidak hancur. Cicip rasanya apakah sudah pas.
  7. Matikan api, lalu masukkan irisan daun bawang. Pindang siap disajikan 😊🐋

Pindang Meranjat rasanya ada sedikit manis, pedas, asem, asin ditambah dengan sedikit rasa dari terasi udang yang menyatu dalam kuah sehingga memberi cita rasa yang unik dan khas. Setelah matang pindang ikan gabus siap tersaji, tambahkan toping yang telah dipotong-potong dan menu silakan disantap. Jika kamu malas memasak, kamu pun bisa menemukan masakan ini di resto milik Eka loh. Ada empat unit kapal dengan warna cat dan rasa pindang ikan berbeda-beda. Seperti Warung Mbok Sri, pengunjung bisa memilih beragam jenis Pindang Ikan, seperti Pindang Ikan Patin, Ikan Gabus, Pindang Tulang Kambing.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Ikan gabus khas komering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved