Anda sedang mencari ide resep pempek udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek udang rebon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek udang rebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek udang rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Pempek udang rebon Sofiah 💕 cikarang Barat. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman pasti bisa membuat Pempek Rebon dirumah,nah sela. Pempek Istimewa dari Udang Rebon, Intip Resepnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek udang rebon menggunakan 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek udang rebon:

1. Siapkan 4 sdm Udang rebon cuci bersih dan haluskan
2. Gunakan 150 gr Tepung terigu
3. Siapkan 250 gr Tepung tapioka/sagu
4. Gunakan 1 butir telor uk besar kocok lepas buat tambahan adonan
5. Ambil 2 sdm tepung beras
6. Siapkan 250 ml Air
7. Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
8. Siapkan 1 sdt kaldu jamur (me totole)
9. Siapkan 1/2 sdt merica
10. Ambil 1 sdt garam
11. Gunakan 1 sdm minyak sayur
12. Siapkan Kuah cuko:
13. Siapkan 250 gr gula aren yg hitam ato yg warna nya lbh gelap
14. Gunakan 800 ml air
15. Ambil 15 bh cabe rawit merah boleh capur rawit hijau
16. Gunakan 5 bh cabe merah keriting
17. Sediakan 2 sdm asam jawa
18. Sediakan 2 siung bwh putih
19. Ambil 1 sdt garam
20. Siapkan 1 sdm gula pasir

Cukup tiga langkah mudah untuk membuatnya. Ada bahan bumbu yang dihaluskan dan takaran tepung yang tepat untuk menghasilkan pempek yang enak. Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan dalam membuatnya. nah, kebetulan ada ebi (udang rebon) dirumah saya mau coba membuat pempek udang rebon, setelah googling dan nanya sama mama saya yang ada di palembang akhirnya saya jadi juga membuat pempek udang rebon. Racikanbumbu.com - Empek empek Udang Kering/Udang Rebon terdengar tidak asing di telingga, bentuknyapun sederhana tapi jika di nikmati sungguh membuat anda ketagihan, Empek empek ini banyak di jual di warung kampus, sangat nikmat bila di santap saat masih panas.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek udang rebon:

1. Didihkan air beserta udang rebon, kaldu jamur, garam dan merica, stlh mendidih matikan api
2. Campurkan tepung terigu dan tepung beras kdlm air panas td aduk hingga tercampur
3. Kemudian masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit, masukan telur kocok dan ulenin hingga kalis lalu masukan minyak sayur agar adonan tdk lengket.
4. Bentuk adonan pempek lenjer, jika bentuk kapal selam tinggal menambahkan telor kocok kdlm nya.
5. Didihkan air diberi sedikit minyak dan rebus pempek hingga mengapung angkat tiriskan dan lalu di goreng.
6. Siap santap beserta kuah cuko
7. Kuah cuko:
8. Haluskan cabe dan bawang putih bisa juga di blender
9. Didihkan air masukan gula merah, cabe dan bawang yg sdh dihaluskan, masukan asam jawa, gula pasir dan garam. Stlh mendidih matikan kompor dan saring kuah cuko.
10. Rasa cukonya pedas pedas asem manis ya.

Bakwan Udang Rebon paling enak di sajikan bersama seporsi nasi hangat atau mau di cocol dengan sambal buat camilan saat berkumpul bersama keluarga juga bisa. Membuatnya cuma dua langkah udah jadi, penasaran dengan resepnya simak dibawah ini; Peyek udang rebon merupakan makanan camilan saat santai. Namun, bisa juga dijadikan sebagai lauk pauk untuk menu makan sehari-hari. Cara membuat peyek rebon ini sangat mudah lho. Karena caranya sama dengan membuat peyek kacang dan kamu juga bisa membuatnya di rumah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek udang rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!