Resep Kikil bumbu kuning, Lezat Sekali

Bess Berry   05/12/2020 18:38

Kikil bumbu kuning
Kikil bumbu kuning

Sedang mencari inspirasi resep kikil bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kikil bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kikil Pedas Bumbu Kuning enak lainnya. Soto Kikil Bumbu Kuning #ketopad_cp_olahan kikil Wecha kali ini olahan kikil, saya pake kikil dari telinga dan pipi sapi, beli di abang yang jual sate jebret. Sensasi kikil yang kenyal dipadu tulang muda bikin ngunyah tambah pool.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kikil bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kikil bumbu kuning memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kikil bumbu kuning:
  1. Ambil 250 gram kikil sapi
  2. Ambil 50 gram kacang tanah (goreng sampai matang)
  3. Siapkan 5 siung bawang merah
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 2 butir kemiri
  6. Gunakan 4 buah cabai merah
  7. Siapkan 5 buah cabai rawit
  8. Sediakan 1 ruas kunyit
  9. Gunakan 1 ruas jahe
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  11. Sediakan secukupnya Gula dan garam
  12. Gunakan secukupnya Minyak goreng

Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya. Resep masak kikil bumbu kuning yang tepat bisa menciptakan cita rasa yang semakin mantap. Bumbu kuning merupakan salah satu jenis bumbu dasar yang sudah sangat umum diolah menjadi beragam jenis kuliner khas Indonesia. Bumbu kuning ini dibuat dari beragam rempah-rempah.

Langkah-langkah membuat Kikil bumbu kuning:
  1. Cuci bersih kikil lalu rebus dengan garam dan 1lembar daun jeruk sampai setengah matang lalu buang air sisihkan..
  2. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit,kemiri dan kacang tanah sampai halus.. Bisa juga d blander..
  3. Siap kan penggorengan masukan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu sampai harum setelah agak kecoklatan tambahkan air.. Masukan garam, gula, daun jeruk dan jahe yg sudah d geprek biarkan sampai mendidih setelah itu masukan kikil dan tutup.. Biarkan sampai mendidih dan air berkurang..
  4. Setelah kikil empuk..angkat dan siap di sajikan

Lihat juga resep Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning enak lainnya. Kalau dimasak dengan komposisi yang tepat, kikil sapi juga dapat diolah menjadi masakan enak. Apalagi kalau kita tahu cara yang tepat untuk menghilangkan bau tak sedap kikil sapi sebelum diolah menjadi kuliner bercita rasa menjanjikan kelezatan. Nah, di sini akan dibahas lengkap resep masak kikil bumbu kuning yang spesial. Simak baik-baik penjelasannya, supaya hasilnya memuaskan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kikil bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved