Sedang mencari ide resep pesmol ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun. Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Patin memakai 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Patin:

1. Siapkan 2 ekor ikan patin ukuran sedang, potong potong
2. Sediakan 1 bungkus santan intant isi 65ml
3. Siapkan Bahan Rendaman Ikan
4. Gunakan 1 sdt garam
5. Gunakan 1 sdm perasan air jeruk nipis
6. Ambil Bumbu Halus
7. Ambil 6 siung bawang merah
8. Gunakan 4 siung bawang putih
9. Gunakan 4 butir kemiri
10. Ambil 1/2 sdt ketumbar butiran
11. Ambil 2 cm jahe
12. Siapkan 3 cm kunyit
13. Siapkan Bumbu Cemplung
14. Ambil 1 ruas langkuas, geprek
15. Ambil 1 batang serai, geprek
16. Gunakan 2 lembar daun salam
17. Ambil 8 buah cabai rawit orange
18. Siapkan 1 batang irisan daun bawang
19. Siapkan Bahan lainnya
20. Ambil Minyak yg banyak utk menggoreng ikan
21. Ambil 5 sdm minyak sisa goreng ikan untuk menumis bumbu
22. Sediakan 1 gelas belimbing air
23. Siapkan 1 sdt garam
24. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
25. Ambil 1 sdt gula pasir
26. Ambil 1 sdt cuka/air jeruk nipis
27. Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan

Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Tipsnya: begitu selesai cuci kasih perasan jeruk. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin.

Cara menyiapkan Pesmol Ikan Patin:

1. Pertama, rendam ikan patin dalam bumbu perendam selama 30 menit. Lalu goreng sampai matang. Angkat tiriskan.
2. Siapkan bumbu halus dan bahan cemplung. Jangan lupa siapkan bahan lainnya yaaa
3. Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan langkuas hingga matang dan harum.
4. Masukan air dan cabai rawit. Aduk rata, masak hingga air mendidih.
5. Kemudian masukkan santan, garam, gula pasir, lada bubuk. Aduk rata. Lalu masukan ikan patin. Masak hingga kuah menyusut.
6. Tambahkan cuka masak/air jeruk nipis dan irisan daun bawang. Aduk rata. Jangan lupa cicipi rasanya yaaa
7. Masak hingga kuah susut dan mengental. Selesai deeehh…
8. Hidangkan dipiring saji, taburi dengan bawang goreng ;)

Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Goreng ikan patin, jangan terlalu kering. Lalu masukkan lengkuas, sereh,daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan patin, aduk sebentar sampai merata. Masukkan air, perasan jeruk nipis, garam dan gula.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!