Cara Gampang Menyiapkan Kikil Tahu Kuah Kuning Anti Gagal

Franklin Medina   20/10/2020 09:27

Kikil Tahu Kuah Kuning
Kikil Tahu Kuah Kuning

Sedang mencari ide resep kikil tahu kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil tahu kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning enak lainnya. Lihat juga resep Lodeh Tahu,Wortel dan Labu Kuning enak lainnya. Resep kikil kuah kuning, olahan kikil ini dapat kalian buat untuk sajian ketika berbuka puasa, kuahnya yang gurih dan segar serta daging kikil yang empuk akan menambah selera makan kalian sahabat Tasty, simak saja yuk langkah pembuatan kikil kuah kuning , Resep Kikil Kuah Kuning Pedes Oleh Acih Suharsih Cookpad Resep Kikil Kuah Kuning Oleh Yulia Herahary Cookpad.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil tahu kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kikil tahu kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kikil tahu kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kikil Tahu Kuah Kuning menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kikil Tahu Kuah Kuning:
  1. Gunakan Kikil
  2. Siapkan Tahu Kulit
  3. Ambil Bawang Merah
  4. Gunakan Bawang Putih
  5. Siapkan Kemiri
  6. Ambil Ketumbar Bubuk
  7. Siapkan Kunyit Bubuk
  8. Ambil 1 liter Air
  9. Gunakan Garam&Gula

Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Beralih sekarang ke Sumbar. Lihat juga resep Kikil kuah kuning pedes enak lainnya. Potong-potong (atau bisa juga beli di supermarket kikil yg sudah empuk, jadi tinggal potong-potong aja) Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk purut hingga harum. Masukkan kikil , cabai merah/ cabe rawit, air kaldu, garam, lada, penyedap rasa, gula pasir sampai meresap.

Langkah-langkah membuat Kikil Tahu Kuah Kuning:
  1. Iris BM & BP juga Kemiri (diuleg boleh), kemudian tumis
  2. Tambahkan air, santan bubuk, kemiri bubuk&kunyit bubuk
  3. Masukan kikil&tahu kulit yg sudah dibersihkan (tahunya boleh direbus dulu untuk mengurangi asam), bisa ditambah cabai untuk yg suka pedas

Tipikal sop kikil di Surabaya khususnya Kikil Sapi Kutai Jaya adalah kuah kuningnya yang menggoda. Hidangan ini terdiri dari potongan kikil, kuah kuning yang kaya bumbu dan potongan daun kucai. Sop kikil ini biasa dinikmati dengan lontong dan balungan (tulang sapi). Kikil Sapi Kutai Jaya ini terkenal sebagai tempat berburu sop kikil di Surabaya. Potong-potong; Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk purut hingga harum.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kikil tahu kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved