Lagi mencari ide resep pindang ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

PINDANG IKAN GABUS DAN MUDA LAOS enak lainnya. Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini. Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan gabus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan gabus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang ikan gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Gabus memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Ikan Gabus:

1. Sediakan Ikan gabus 1 ekor sedang
2. Siapkan 5 biji Cabe merah
3. Ambil 5 siung Bawang merah
4. Gunakan 2 siung Bawang putih
5. Ambil 1 ruas jari Kunyit
6. Siapkan 2 ruas jari Lengkuas
7. Gunakan 1 batang Sereh
8. Gunakan Secukupnya Kecap manis
9. Ambil Secukupnya Air
10. Siapkan Secukupnya Garam
11. Sediakan 1 buah jeruk nipis

Resep Pindang Ikan Gabus / Masakan Khas Palembang. Sup ikan khas Palembang yang rasanya segar, ringan enak banget dimakan sama sambal nanas. Boleh ditambah potongan nanas biar tambah asem manis seger, orang melayu suka banget memasukkan nanas di setiap masakan. Ada yang bumbunya pake terasi ada.

Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Gabus:

1. Bersihkan ikan gabus dengan air mengalir
2. Sangrai semua bumbu hingga kulitnya mudah dikelupas, lalu bersihkan.
3. Iris2 semua bumbu
4. Campur semua bumbu tersebut dengan ikan gabus yg sudah dibersihkan dan dipotong sesuai selera di dalam wajan, tambahkan air sesuai selera (hingga ikan tenggelam)
5. Didihkan lebih kurang 15 menit hingga rasa bumbu menyerap
6. Tambah kan kecap manis, garam dan perasan jeruk nipis.
7. Tes rasa

Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu menjadi makanan wajib wisatawan saat berkunjung ke Bumi Sriwijaya. Biasanya klo bikin pindang serani tuh pake ikan laut ya, ini coba pakai ikan air tawar. Dan cocok banget ya ternyata kepala ikan kuthuk/gabus ini dipindang, ada aroma dan rasa yg lain, dan ternyata kepala ikan kuthuk ini berdaging saya kaget tadi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Ikan Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!