Anda sedang mencari ide resep kothokan ikan asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kothokan ikan asap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothokan ikan asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kothokan ikan asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Kotok'an Ikan Asap enak lainnya! Resep Sayur Pedas / Kothokan Iwak Pe (Ikan Asap/Ikan Asapan). Menu ini cocok untuk santapan keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kothokan ikan asap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kothokan ikan asap memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kothokan ikan asap:

1. Ambil 1 ekor ikan tuna asap
2. Sediakan 8 siung Bawang merah
3. Siapkan 6 siung bawang putih
4. Sediakan 4 butir cabai merah besar
5. Siapkan 25 butir cabai rawit
6. Gunakan 3 lembar daun salam
7. Ambil 2 cm lengkuas, geprek
8. Ambil 1 butir tomat
9. Siapkan 1 bungkus santan kara 65ml
10. Siapkan 1 cm terasi bakar
11. Sediakan 1 sendok teh saos tiram
12. Ambil secukupnya Gula garam
13. Siapkan secukupnya Minyak goreng
14. Sediakan 150 ml air

Now i am a student in universitas muhammadiyah malang, i'm majoring english departement. i choose english departement because i love english and i want to be albe at it. and i want to be an english teacher, i wish that my dream come true. KOTHOKAN TONGKOL⁣⁣⁣. daun singkong daun ubi Ebi emping energen es frozen food Garlic Bread genjer Gula Halus gula merah gula pasir ham hung kwee ice cream ikan ikan asap ikan asin ikan bandeng ikan giling ikan gurami ikan kakap ikan kembung Ikan Lele ikan mujaer ikan nila ikan pindang ikan sarden ikan tenggiri ikan teri ikan teri basah . Balik kulit ikan dan bersihkan durinya. Besihkan daging ikan dari durinya lalu sangrai. * Haluskan semua bumbu, lalu campur dengan daging, santan, kelapa, telur kocok aduk rata.

Cara menyiapkan Kothokan ikan asap:

1. Bersihkan ikan asap, potong- potong sesuai selera, buang duri, cuci bersih,goreng sebentar jangan sampai kering, asal kena minyak panas aja, 5 menit langsung angkat, tiriskan
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, tomat
3. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan irisan cabai besar, lengkuas geprek dan daun salam, masukkan ikan asap, terasi bakar, gula garam, air, aduk rata,biarkan sampai mendidih
4. Masukkan irisan tomat, cabai rawit utuh, santan kara, saos tiram, aduk rata, tunggu sampai mendidih, koreksi rasa, siap dihidangkan

Campuran adonan masukkan ke dalam kulit ikan sampai penuh, bungkus dengan daun lalu kukus. * Ikan bisa digoreng atau dipanggang saat akan disantap. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. Tak heran, jika Gresik juga di kenal dengan berbagai jenis masakan dengan bahan dasar ikan bandeng. Seperti Bandeng Asap, Bandeng Kukus, Sop Bandeng dan Otak-Otak Bandeng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kothokan ikan asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!