Sedang mencari inspirasi resep ikan asap kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asap kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan asap kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ikan Asap kuah kuning enak lainnya! Lihat juga resep Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede enak lainnya! Ini adalah resep yang diturunkan oleh ibu saya, salah satu makanan berkuah santan favorit saya dirumah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan asap kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Asap kuah kuning memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Asap kuah kuning:

1. Siapkan 4 potong tuna asap
2. Ambil 6 siung bawang merah
3. Ambil 4 siung bawang putih
4. Sediakan 1 jempol kunyit
5. Sediakan 1 jempol lengkuas
6. Siapkan 1/2 jempol jahe
7. Siapkan 4 lembar daun dalam
8. Gunakan 500 ml air
9. Sediakan 1/2 bungkus santan kara
10. Gunakan 4 cabe rawit atau sesuai selera
11. Siapkan 1 sdt garam
12. Ambil 2 sdt gula

Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya. Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng. Bagi beberapa orang menggoreng adalah cara biasa dan membosankan. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.

Langkah-langkah membuat Ikan Asap kuah kuning:

1. Potong- potong bumbu
2. Tumis bumbu hingga harum
3. Tambahkan ikan asap aduk rata tambahkan air. Masukkan gula dan garam tes rasa. Kalau sudah pas masukkan santan. Biarkan hingga mendidih dan matang
4. Siap dinikmati

Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Asap kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!