Resep Pindang Serani Kepala Ikan Kuthuk DaMuDza, Enak Banget

Ronnie Craig   27/09/2020 22:31

Pindang Serani Kepala Ikan Kuthuk DaMuDza
Pindang Serani Kepala Ikan Kuthuk DaMuDza

Anda sedang mencari ide resep pindang serani kepala ikan kuthuk damudza yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani kepala ikan kuthuk damudza yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani kepala ikan kuthuk damudza, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang serani kepala ikan kuthuk damudza yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Pindang Serani Kepala Ikan Kuthuk DaMuDza. Biasanya klo bikin pindang serani tuh pake ikan laut ya, ini coba pakai ikan air tawar. Dan cocok banget ya ternyata kepala ikan kuthuk/gabus ini dipindang, ada aroma dan rasa yg lain, dan ternyata kepala ikan kuthuk ini berdaging saya kaget tadi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang serani kepala ikan kuthuk damudza yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Serani Kepala Ikan Kuthuk DaMuDza menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Serani Kepala Ikan Kuthuk DaMuDza:
  1. Sediakan 2 buah kepala ikan kuthuk belah 2, cuci tiriskan
  2. Sediakan 5 helai kacang panjang, potong2 5 cm
  3. Gunakan 1 lembar daun salam
  4. Gunakan 1 cm lengkuas
  5. Sediakan 1 batang serai geprek
  6. Ambil 1 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 750 cc air
  8. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu sapi halawa
  9. Siapkan Bumbu iris:
  10. Sediakan 2 buah cabe rawit merah
  11. Siapkan 2 buah cabe rawit ijo
  12. Sediakan 1 buah cabe rawit putih
  13. Siapkan 2 siung bawang merah
  14. Siapkan 1/2 buah tomat
  15. Ambil 1 buah belimbing wuluh
  16. Sediakan Bumbu halus:
  17. Ambil 1 siung bawang putih
  18. Gunakan Seiris kunyit
  19. Sediakan Seiris jahe
  20. Ambil Secukupnya merica
  21. Siapkan 1/4 butir kemiri

Atau pindang bandeng a la Betawi yang resepnya saya peroleh dari Ci Ling-Ling, kakak teman sekantor saya, resep pindang bandengnya luar biasa maknyus dan saya rekomendasikan untuk anda coba. Masakan yang satu ini menggunakan ikan sebagai bahan utamanya. Menggunakan kunyit sebagai satu di antara bumbu pelengkap, makanan ini terlihat berwarna kuning dan memiliki rasa rempah-rempah yang kental. Jika ingin mencoba memasak, penganan ini pun cukup simpel.

Cara membuat Pindang Serani Kepala Ikan Kuthuk DaMuDza:
  1. Rebus bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, sampai mendidih bumbu matang
  2. Lalu masukkan kepala ikan, bumbu iris, garam dan kaldu sapi, biarkan mendidih, masukkan kacang panjang, masak hingga kacang panjang matang.
  3. Dinikmatin ketika buka puasa, masyaaallah segernya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Serani Kepala Ikan Kuthuk DaMuDza yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved