Lagi mencari inspirasi resep pempek keriting teri nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek keriting teri nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pengen pempek tapi mau pake ikan tengiri takut gagal, coba bikin pempek tengiri berkali-kali masih belum pas sih hasilnya. Akhirnya untuk mensiasati kegagalan aku pake ikan teri nasi aja laah, kalo gagal toh bahannya murah. Hahaa dan ternyata berhasil maaaak, enak ternyata maak pempek teri ini, k.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek keriting teri nasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek keriting teri nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek keriting teri nasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek keriting teri nasi memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek keriting teri nasi:

1. Siapkan 400 gr sagu tani
2. Ambil 3/4 panci air untuk merebus
3. Sediakan 6 sdm.minyak goreng
4. Gunakan 😎untuk biang
5. Sediakan 125 gr teri nasi
6. Sediakan 70 gr bawang putih kupas
7. Siapkan 1 sdm garam halus
8. Sediakan 600 ml air
9. Ambil 250 gr terigu
10. Sediakan 2 butir telur
11. Siapkan 😎untuk cuko (kuah)
12. Ambil 25-30 buah cabe rawit
13. Siapkan 500 gr gula merah kwalitas bagus
14. Ambil 80 gr bawang putih kupas
15. Gunakan 1000 ml air
16. Siapkan 2 cm asam jawa uk jempol
17. Gunakan Secukupnya garam halus

Fotonya biasa aja tapi rasanyaaa uwenak. Lagi lagi pakai resep ci junita😄. Abis enak sih😉 Punya banyak rencana sama ikan tenggiri mau bikin pempek keriting, pempek kulit sama pempek bangka nya ci jun.huaaah. Setelah adonan mengapung maka tiriskan, dan pempek teri nasi siap disajikan beserta cuko/kuah.

Cara menyiapkan Pempek keriting teri nasi:

1. Blender teri nasi &bawang putih &air 200 ml hingga halus lalu masukkan ke panci,tambahkan air 400 ml dan garam…masak hingga mendidih sambil diaduk..matikan api lalu biarkan hingga benar benar dingin
2. Setelah dingin..masukkan terigu,aduk rata hingga tidak ada bongkahan tepung…masak dengan api kecil hingga memadat dan berubah warna…matikan api lalu pindahkan ke baskom dan diamkan hingga benar benar dingin…kl sy pake kipas angin
3. Tambahkan telur aduk ratA lalu masukkan tapioka aduk rata kembali sebentar saja..jangan kelamaan nanti pempeknya keras
4. Lumuri tangan dengan tapioka…ambil sebagian adonan letakkan di wadah yg rata..lalu tekan cetakan dengan gerakan memutar…kalau saya cetakan buat sendiri dari mangkok kecil yg dilobangi dengan obeng kecil yg dipanaskan…ambil pempek dari cetakan dengan sendok yang dicelupkan dulu ke tapioka
5. Taburi nampan dengan tapioka lalu letakkan pempek yg selesai dicetak hingga adonan habis
6. Didihkan air+minyak goreng lalu rebus pempek hingga masak (mengapung),angkat lalu tiriskan
7. Untuk cuko…masukkan air+gula merah dan asam jawa yg sudah diremas sedikit masak hingga gula larut…masukkan bawang putih dan cabe yg sudah diblender halus..tambahkan garam secukupnya..masak dengan api kecil ya sambil terus diaduk hingga bau langur bawang hilang
8. Oya sis…pempek keriting tidak digoreng ya…sajikan dengan cuko

Untuk urusan cuko aku biasanya asal buat tanpa takaran, blender bawang putih, cabe merah dan cabe rawit didihkan dengan air, lalu masukkan gula merah jawa , dan gula putih kemudian bongkahan asam jawa, setelah dicicip sesuaikan rasanya. Cara Membuat Pempek Teri Nasi Nikmat dan Lezat How To Make Pempek Nasi Teri Nikmat and Tzat - Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan Aneka Resep Masakan, Makanan dan Minuman Sehat kepada kamu semua cara membuat Pempek Teri Nasi Nikmat dan Lezat. Akhirnya di eksekusi jg dengan bbrp penyesuaian. Nasi goreng hijau teri nasi enak lainnya. Haluskan semua bahan pempek jadi satu kecuali tepung sagu dengan blender atau food processor.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek keriting teri nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!