Lagi mencari inspirasi resep kotokan tuna asap kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kotokan tuna asap kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Kotokan Tuna Asap Kemangi enak lainnya. Sebenarnya sih sering masak menu ini, cuma terkadang sering lupa yang mau share resepnya 🙈 Ini resep dari My Lovely Ibu 👩 Yukk mari kita bedah resepnya tanpa ada dusta diantara kita ya temen-temen😜. Cara membuat Tumis bumbu, reseh dan daun jeruk hingga wangi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kotokan tuna asap kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kotokan tuna asap kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kotokan tuna asap kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kotokan Tuna Asap Kemangi memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kotokan Tuna Asap Kemangi:

1. Sediakan 5 potong tuna asap goreng
2. Gunakan 2 ikat kemangi
3. Siapkan 2 buah tomat potong besar
4. Siapkan 1 jempol laos geprak
5. Siapkan 1 batang serai geprak
6. Gunakan 3 lembar daun salam
7. Sediakan 4 lembar daun jeruk
8. Ambil Secukupnya garam,gula,kaldu jamur
9. Sediakan 200 ml santan kental
10. Siapkan Secukupnya air
11. Siapkan Secukupnya cabe rawit utuh
12. Sediakan Bumbu halus :
13. Ambil 1/2 ruas kencur
14. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
15. Siapkan 1/2 ruas jahe
16. Siapkan 1 ruas kunyit
17. Sediakan 7 buah bawang merah
18. Ambil 5 buah bawang putih
19. Sediakan 12 buah cabe keriting
20. Ambil 5 buah cabe rawit
21. Gunakan 1/2 sdm jinten
22. Siapkan 1/2 sdm ketumbar
23. Sediakan 1/2 sdm merica butir

Satu lagi resep masakan berbahan ikan tuna. Yaitu, resep ikan tuna bumbu kuning masak kemangi. Siap untuk disajikan begitu saja atau dimakan dengan nasi putih. Cara lainnya jika tidak ingin menumis bumbu, maka rebus air dan bumbu hingga mendidih.

Cara membuat Kotokan Tuna Asap Kemangi:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, laos, daun salam dan daun jeruk, masak hingga bumbu matang
2. Beri secukupnya air, lalu masukkan tuna, masak hingga bumbu meresap ke tuna.
3. Lalu masukkan santan, beri garam,gula dan kaldu jamur, tes rasa. Masukkan tomat dan cabe utuh, didihkan.
4. Masukkan kemangi yang sudah disiangi dan dicuci bersih, aduk2 sebentar, matikan api
5. Sajikan dipiring, selamat menikmati, makan dengan nasi hangat tambah nikmat 😋

Masukkan ikan tuna, masak higga matang. Tambahkan kemangi, tomat dan daun bawang, aduk rata. Super yummy! - Kemangi - Daun jeruk. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tongkol suwir kemangi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kotokan Tuna Asap Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!