Lagi mencari ide resep pindang ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan gabus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan gabus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

PINDANG IKAN GABUS DAN MUDA LAOS enak lainnya. Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini. Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang ikan gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang ikan gabus menggunakan 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang ikan gabus:

1. Gunakan 1 ekor ikan gabus dipotong
2. Sediakan 1 buah jahe di geprek
3. Ambil 1 buah d.sereh
4. Sediakan 1 buah d.salam
5. Ambil bumbu halus ;
6. Sediakan 3 siung b.putih
7. Gunakan 1 siung b.merah
8. Siapkan 1 ruas jahe
9. Siapkan 4 buah cabe merah
10. Gunakan 1 ruas kunyit
11. Gunakan sedikit asam jawa
12. Sediakan 1 buah kemiri

Resep Pindang Ikan Gabus / Masakan Khas Palembang. Sup ikan khas Palembang yang rasanya segar, ringan enak banget dimakan sama sambal nanas. Boleh ditambah potongan nanas biar tambah asem manis seger, orang melayu suka banget memasukkan nanas di setiap masakan. Ada yang bumbunya pake terasi ada.

Langkah-langkah membuat Pindang ikan gabus:

1. Potong ikan lalu cuci bersih.dan isi panci dgn air siapkan kompor lalu didihkan ikan. Tambahkan jahe, daun sereh, dan daun salam.
2. Haluskan semua bumbu lalu masukan kedalam panci ikan td tggu hgga matang dan icip rasa sajikan.

Biasanya klo bikin pindang serani tuh pake ikan laut ya, ini coba pakai ikan air tawar. Dan cocok banget ya ternyata kepala ikan kuthuk/gabus ini dipindang, ada aroma dan rasa yg lain, dan ternyata kepala ikan kuthuk ini berdaging saya kaget tadi. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu menjadi makanan wajib wisatawan saat berkunjung ke Bumi Sriwijaya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!