Sedang mencari ide resep ikan asap kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asap kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan asap kuah santan pedas Ikan asap kemangi bumbu pedas Mangut ikan pari santan kemangi. Kali ini video masak ikan asap kuah santan pedas Bahan masak ikan. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan asap kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan asap kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Asap kuah Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Asap kuah Pedas:

1. Siapkan 1-2 ekor ikan asap (tuna)
2. Siapkan 1 santan (Kara)
3. Gunakan 2 helai sere
4. Ambil 3 lembar Daun Jeruk
5. Ambil 1 gr lengkuas
6. Ambil 1 sdt garam
7. Gunakan 2 sdt Gula putih
8. Siapkan 10-15 cabe rawit
9. Siapkan 3 biji cabe Merah
10. Sediakan 4 cabe kriting/kering
11. Gunakan 4 siung bawang putih
12. Siapkan 4 siung bawang merah
13. Siapkan Lada (ladaku)
14. Sediakan Penyedap rasa (Royco)
15. Ambil Air

Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Bale tapa santan (ikan asap santan) Proses pengolahan ikan pe asap kuah santan pedas ini sebenarnya cukup sederhana. Ikan pe yang sudah diasap lalu dibakar sebentar, untuk menghilangkan rasa amis.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asap kuah Pedas:

1. Cuci bersih ikan dan potong menjadi beberapa bagian, sisih kan
2. Rebus, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, cabe kriting, sampai matang dan haluskan
3. Setelah bumbu di haluskan, tumis bumbu dengan sereh lengkuas yg sudah di geprek, tambahkan air secukupnya
4. Setelah mendidih masukkan ikan, Royco, garam,gula, lada secukupnya. Biarkan sampai bumbu menyerap.
5. Setelah menyerap masukkan santan, aduk merata dan matikan api, ikan Asap kuah pedas siap di hidangkan.(lebih nikmat di sajikan dengan rebusan sayuran sawi, bayam dll)

Fimela.com, Jakarta Ikan asap bisa dibuat dari segala jenis ikan. Seperti yang satu ini ikan tuna asap. Bingung ingin doalah apa ikan tuna asap? Ikan tuna asap kuah pedas ini bisa dicoba untuk menu makan bersama keluarga. Seperti yang satu ini ikan tuna asap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan asap kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!