Sedang mencari inspirasi resep pie susu (eggtart) teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu (eggtart) teflon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu (eggtart) teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pie susu (eggtart) teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nyoba bikin pie susu tanpa oven alias pake teflon yang akhir-akhir ini naik daun. Karena teflon aku kegedean alhasil diakalin cetakannya pake panci tapi masaknya dialas teflon tsb. Alhamdulillah jadi juga walaupun lamaaa nunggu fillingnya set karena double alas..

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pie susu (eggtart) teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pie Susu (Eggtart) Teflon memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pie Susu (Eggtart) Teflon:

1. Sediakan Bahan crust:
2. Gunakan 10 sdm tepung terigu
3. Siapkan 5 sdm margarin/butter (kalo unsalted tambah garam sedikit)
4. Siapkan 2 sdm susu kental manis
5. Ambil Bahan Filling:
6. Ambil 10 sdm air (kalo mau fillingnya tipis, airnya dikurangin atau gausah pake)
7. Ambil 10-20 sdm susu kental manis (aku 11 sdm aja gasuka manis)
8. Siapkan 1 butir telur
9. Gunakan 1/2 sdm vanilla essence

Bismillah, yg ngga punya cetakan pie seperti saya bisa dicoba pie susu teflon, simple & enak loh. Egg tart khas Hong Kong menggunakan adonan dasar shortcrust pastry. Berbeda dengan egg tart dari Portugis yang menggunakan puff pastry. Nih saya kasih Resep Egg Tart / Pie Susu Pakai Teflon.

Cara menyiapkan Pie Susu (Eggtart) Teflon:

1. Siapkan bahan.
2. Campurkan bahan crust dengan merata menggunakan garpu hingga mentega dan terigunya menyatu dan berbutir-butir.
3. Kalo mentega dan terigu sudah bergerindil, ulen dengan menggunakan tangan hingga adonan menjadi padat dan bisa dibentuk. Pastikan tidak ada tepung terigu yang tidak tercampur rata.
4. Pipihkan adonan crust di teflon ukuran diameter 20 cm. Ratakan dengan jari, tusuk permukaannya menggunakan garpu. Sisihkan
5. Campur semua bahan filling. Aduk hingga rata dan seluruh telur tercampur. Tuangkan adonan filling dengan disaring ke permukaan crust pie.
6. Tutup teflon, masak dengan api paling kecil.
7. Jika muncul gelembung-gelembung halus di filling pie, ratakan dengan garpu dan tusuk adonan. Pastikan rajin mengelap tutup teflon di step ini supaya uap airnya tidak menetes ke adonan.
8. Kalau filling pie sudah set dan padat ketika di tekan dengan sendok, artinya pie sudah matang. Angkat dari kompor.
9. Tunggu hingga dingin, keluarkan pie dari teflon dan potong sesuai selera. Enak juga kalau dimakan dengan eskrim dan keju. ♡

Rina Kartomisastro: Resep Egg Tart / Pie Susu By. Pai atau pie atau eggtart hongkong adalah makanan yang terdiri dari kulit renyah dengan aneka isian berupa selai dari buah-buahan yang di cairkan, daging, cokelat, keju atau adonan cair yang penampakan dan rasanya mirip susu biasanya di namakan pie susu. Kegagalan dalam memasak sudah biasa, hal ini juga dialami beberapa netizen saat bikin pie susu teflon. Pie susu atau eggtart merupakan camilan manis. Salah satu jenis cemilan kekinian yang sedang tren adalah Pie Susu yang juga sering disebut dengan Pie Bali atau egg tart.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pie Susu (Eggtart) Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!