Bagaimana Menyiapkan Pindang Gabus, Lezat Sekali

Louis Hunt   19/10/2020 08:09

Pindang Gabus
Pindang Gabus

Sedang mencari inspirasi resep pindang gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang gabus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Pindang Gabus Khas Palembang enak lainnya. Pindang Ikan Gabus diolah dengan berbagai macam bumbu dan rempah, sehingga mempunyai cita rasa khas yaitu gurih, segar dan sedikit pedas. Karena pindang ikan gabus bermanfaat baik bagi tubuh yakni menyehatkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang Gabus memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Gabus:
  1. Ambil 2 ekor ikan gabus
  2. Siapkan 5 cm kunyit
  3. Gunakan 2 cm laja
  4. Sediakan 2 cm jahe
  5. Gunakan 3 siung bawang merah
  6. Ambil 2 siung bawang putih
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Ambil 2 batang sereh (serai)
  9. Ambil 1/2 buah tomat
  10. Siapkan 1/2 buah asam jawa
  11. Ambil 10 buah cabai rawit
  12. Gunakan Secukupnya air, garam, gula, merica

Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu. Check out our new and improved places directory.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Gabus:
  1. Bersihkan ikan gabus. Potong setiap ikan jadi 3 atau 4 bagian. Lumuri garam dan lada.
  2. Haluskan bumbu : kunyit, bawang merah, bawang putih.
  3. Iris 1 batang serai, sisanya geprek : laja, jahe, dan serai.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air (±500 ml atau sesuai selera)
  5. Masukkan irisan serai, asam jawa, cabai rawit utuh dan bumbu geprek plus daun salam (sobek daun salamnya ya agar aromanya makin nendang)
  6. Masukkan potongan ikan. Masak hingga ikan matang (bisa gunakan api sedang-kecil). Makin lama dimasak makin empuk. Sekitar 10 menit atau saat air mendidih sebenarnya daging cukup matang (jangan terlalu lama, nutrisinya bisa berkurang), matikan api.
  7. Tambahkan garam, gula, merica (1:2:1) cek rasa.
  8. Jika suka bisa tambahkan kecap manis layaknya pindang pada umumnya 😊
  9. Sajikan hangat 🐟🍴

Places allows you to see where your friends are and share your location in the real world. Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana. Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang. Namun bunda bisa mencoba cara buat pindang gabus kuah merah di dapur sendiri. bahan bumbunya cukup sederhana … Pindang telur gabus: Pindang that uses fish roe of gabus, snakehead's egg, specialty of South Sumatra.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved