Anda sedang mencari ide resep pindang ikan gabus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan gabus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

PINDANG IKAN GABUS DAN MUDA LAOS enak lainnya. Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini. Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan gabus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang ikan gabus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang ikan gabus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan gabus menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang ikan gabus:

1. Gunakan 1 kg ikan gabus segar
2. Sediakan 1 buah kunyit
3. Sediakan 1 buah lengkuas
4. Sediakan 1 buah jahe
5. Siapkan Daun salam
6. Gunakan Serai
7. Siapkan 3 siung bawang merah
8. Sediakan 3 siung bawang putih
9. Ambil sesuai selera Tomat
10. Gunakan secukupnya Daun bawang
11. Sediakan secukupnya Gula
12. Ambil secukupnya Garam
13. Ambil secukupnya Air asan jawa
14. Ambil secukupnya Cabai merah

Sup ikan khas Palembang yang rasanya segar, ringan enak banget dimakan sama sambal nanas. Boleh ditambah potongan nanas biar tambah asem manis seger, orang melayu suka banget memasukkan nanas di setiap masakan. Ada yang bumbunya pake terasi ada. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang ikan gabus:

1. Potong dan cuci bersih ikan gabus lalu rendam dg air perasan jeruk nipis yang diberi garam secukupnya
2. Iris bawang merah dan bawang putih juga cabai merah serta kunyit, jahe dan lengkuas
3. Siapkan panci yg telah diisi air, lalu masukan bumbu" yg sudah diiris beserta serai td beserta ikan gabus.rebus hingga mendidih dan tambahkan sedikit air asam jawa ke dalam rebusan jangan lupa tambahkan juga gula dan garam secukupnya
4. Terakhir masukan irisan daun bawang dan tomat. Tunggu hingga matang. Pindang ikan gabus siap disajikan

Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu menjadi makanan wajib wisatawan saat berkunjung ke Bumi Sriwijaya. Dan cocok banget ya ternyata kepala ikan kuthuk/gabus ini dipindang, ada aroma dan rasa yg lain, dan ternyata kepala ikan kuthuk ini berdaging saya kaget tadi. Pindang ikan gabus yang diolah dengan berbagai macam bumbu dan rempah tentu akan memberikan cita rasa sedap nan pedas yang akan menggoyang lidah. Berikut adalah resep pindang ikan gabus ala Palembang yang enak dan tentu bikin nagih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang ikan gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!