Resep Kikil bumbu kuning ala warteg yang Menggugah Selera

Marcus Jackson   18/09/2020 23:04

Kikil bumbu kuning ala warteg
Kikil bumbu kuning ala warteg

Anda sedang mencari ide resep kikil bumbu kuning ala warteg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil bumbu kuning ala warteg yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bumbu kuning ala warteg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kikil bumbu kuning ala warteg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Kikil bumbu kuning ala warteg. Bosen masak lauk yang itu-itu aja, eh kebetulan ada kikil nangkring di tukang sayur, cussss lah masak si kikil. Ini enak bgttt bikin makan nambah nambah pokoknya hahaha Kikil bumbu kuning ala warteg.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kikil bumbu kuning ala warteg yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kikil bumbu kuning ala warteg memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kikil bumbu kuning ala warteg:
  1. Siapkan 1 bks kikil (gatau beratnya brp krn d tkg sayur udh d bks)
  2. Gunakan Bumbu halus
  3. Sediakan 5 siung bawang merah
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  6. Ambil 3 buah kemiri
  7. Siapkan 1 buah cabe rawit jablay (sesuai selera)
  8. Siapkan iris Bumbu
  9. Siapkan 1 buah cabe merah besar
  10. Gunakan 1 buah cabe hijau besar
  11. Ambil 2 lembar daun jeruk
  12. Ambil 1 lembar daun salam
  13. Siapkan 1 buah sereh (geprek)
  14. Siapkan Sesuai selera Gula Garam, merica dab saus tiram

Apa menu favorit kamu bila berkunjung ke warteg? Bila diperhatikan, sajian kikil tidak pernah absen dari menu warteg. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, cabai merah, daun jeruk, salam. Waktu pacaran sama misua dulu, kadang kita suka mampir makan di warteg.

Langkah-langkah menyiapkan Kikil bumbu kuning ala warteg:
  1. Cuci dan rebus kikil sekitar 10 menit. Buang airnya lalu potong kotak kotak
  2. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, sereh yg sudah di geprek, cabe merah dan cabe hijau hingga matang
  3. Masukkan kikil yg sudah dipotong, lalu tambahkan air sedikit.
  4. Masak sebentar, lalu tambahkan gula garam merica dan saus tiram. Koreksi rasa
  5. Selesaai. Enak dimakan dengan nasi hangat, bumbunya ditambahkan ke nasi. Nyammm 😋. Selamat menikmati😁

Misua selalu milih menu oseng kikil, telur dadar, sayur pare, dan tahu isi. Tetiba nostalgia masa lalu karena ngeliat masih punya kikil tebal di freezer. Belakangan ini lagi suka kikil warteg deket rumah, rasanya nagih pedes tapi enak gitu. Padahal sebelumnya saya paling anti kikil, geli aja liatnya. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kikil bumbu kuning ala warteg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved