Sedang mencari ide resep pie susu teflon (egg tart) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu teflon (egg tart) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Hi Everyone, #StaySafe #StayAtHome #StayHealthy #PieSusuTeflon Resep kali ini lagi Viral dan simple banget, cocok untuk sajian di rumah selama #Quarantine. Egg Tart Recipe with Teflon Pan. Bikin pie susu ga lagi ribet dan mahal !

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu teflon (egg tart), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pie susu teflon (egg tart) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pie susu teflon (egg tart) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pie Susu Teflon (Egg tart) menggunakan 9 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pie Susu Teflon (Egg tart):

1. Gunakan Bahan Pie / Crust:
2. Sediakan 100 gr tepung terigu segitiga
3. Gunakan 50 gr margarin
4. Ambil 2 sdm kental manis
5. Gunakan Bahan Filling:
6. Sediakan 10 sdm air / 100gr air
7. Ambil 2 sdm maizena
8. Sediakan 2 butir telur
9. Sediakan 15-20 sdm Susu kental manis

Place it in the tart mold and make sure it is big enough to have excess from the edge. The pattern of the pie crust will look neat and tidy. Remah pie nya kasar dan ketebalannya belum rata. Pie susu ini dibuat untuk menaklukan tantangan pada diriku sendiri: Can you bake egg tarts?

Langkah-langkah menyiapkan Pie Susu Teflon (Egg tart):

1. Siapkan wadah, masukan tepung terigu dan margarin, aduk rata sampai warnanya kuning pucat
2. Setelah warna nya kuning pucat seperti bentuk adonan crust kering, masukan kental manis dan diadon dengan tangan sampai tercampur rata + lemput, pas di teken bisa berbentuk jari tangan
3. Setelah itu pindahkan adonan ke dalam Teflon, lalu pipihkan dengan rata mengikuti wadah Teflon dengan tangan
4. Tusuk2 adonan crust tersebut dengan garpu supaya nanti pie nya tidak melambung
5. Sekarang kita buat bahan untuk fla nya, campur air dengan maizena, aduk rata sampai warnanya berubah menjadi warna susu, masukan telur, aduk dengan ballon whisk
6. Cara mengaduk sangat penting ya, jangan diaduk terlalu kencang, kocok lepas aja, yg penting semua bahan sudah tercampur rata
7. Lalu masukan susu kental manis dan aduk rata, jangan terlalu kencang juga
8. Setelah itu panaskan Teflon dengan api paling kecil (hampir padam), perlahan2 tuang flanya diatas pie (jangan lupa di saring ya)
9. Jika ada gelembung udara, bisa di saring dengan saringan atau tusuk dengan garpu, mencegah supaya pie nya mengembung
10. Tutup Teflon dan tunggu dengan sabar
11. Kurang lebih 20-30 menitan, sambil di cek aja, kalo fla nya sudah set berarti sudah matang
12. Waaaaaah pie susu sudah siap dan kali ini bisa makan sampai puas dapet 1 loyang gede spt ini
13. Percobaan pertama gosong astaga :" langsung coba percobaan kedua dan untung lah berhasil
14. Flanya gelembung dan warnanya pucet juga pas percobaan pertama :( api aku kurang kecil, harusnya benar2 kecil sampai kayak mau mati gitu api nya

Melainkan adaptasi dari egg tart khas Hongkong dan Portugis. Kulit pie susu Bali bertekstur kering seperti pie susu Portugis. Bila ingin mencicipi pie susu, tidak perlu menunggu dibawakan oleh-oleh dari Bali atau Bandung. Resep pie susu versi teflon berikut ini praktis dan mudah dipraktikan di rumah! Egg tart ini merupakan makanan yang cukup populer di Hong Kong.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pie susu teflon (egg tart) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!