Sedang mencari inspirasi resep pempek doss ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek doss ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek doss ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek doss ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek doss ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek doss ekonomis menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek doss ekonomis:

1. Sediakan Bahan biang :
2. Siapkan 200 gram tepung terigu protein rendah
3. Siapkan 250 ml air
4. Sediakan 1/4 sdt gula
5. Ambil 1/4 sdt garam
6. Gunakan Bahan utama :
7. Gunakan 1 kg tepung tapioka
8. Gunakan 1 btr telur ayam
9. Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
10. Ambil Gula garam optional saja kalau dirasa msh kurang
11. Gunakan Bahan isi :
12. Gunakan 2 butir telur
13. Gunakan Topping :
14. Gunakan Timun
15. Ambil Mie kuning
16. Siapkan Kuah cuko :
17. Siapkan 600 ml air
18. Gunakan 100 gram ebi kering
19. Ambil 1/4 gram gula merah (klo bisa yg hitam warnanya)
20. Gunakan 4 SDM cuka makan
21. Siapkan 1/4 sdt gula pasir
22. Sediakan 1/4 sdt garam
23. Siapkan 15 buah cabe rawit hijau
24. Siapkan 4 siung bawang putih

RESEP PEMPEK TANPA IKAN - cemilan simple & ekonomis. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap! Perbandingan sagu dan terigu agar menghasilkan.

Cara membuat Pempek doss ekonomis:

1. Pertama kita buat bahan biangnya yah..
2. Campur smua bahan sampai seperti adonan untuk membuat kulit risol tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.masak dengan api kecil sampai berbentuk bubur (sisihkan sampai hangat)
3. Kalau sudah hangat campur dengan telur aduk" masukan gula garam dan bawang putih yg sudah dihaluskan.lalu masukan tepung tapioka sedikit dikit jngn langsung dimasukan semua yah..
4. Kalau adonan terlalu keras boleh tambah air sedikit sampai dirasa cukup (tidak lengket) bisa dibentuk
5. Bentuk sesuai dngn yg diinginkan.klo aku bkin lenjer dan kapal selam kecil
6. Klo sudah dibentuk smua.siapkan air rebus dlm panci sampai mendidih.dan masukan pempek yg sudah dibentuk.masak hingga mengapung(tanda sdh matang)
7. Cara membuat kuah cukonya.pertama rebus air dan gula merah sampai larut.haluskan bahan lainnya masukan kedlm rebusan air gula masak kurang lebih 5-10 menit sampai airnya surut sedikit(lupa difto maafkan udh kburu dimakan😁)
8. Goreng pempek yg sudah direbus tambahkan toping dan beri kuah cukonya.nyuummmm….laziieessss

Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya. Dengan siraman Kuah Cuko pempek yang istimewa menambah cita rasa pempek semakin nikmat. Uniknya pempek ini tanpa ikan… jadi lebih ekonomis ya. kalo memang tak ada ikan dirumah, jangan khawatir. pempek dos bisa jadi alternatif kreasi di dapur 🙂 Kali ini request suami minta dibikinin pempek … kebetulan juga karena dirumah gak ada ikan. dan belum sempet ke pasar / supermarket beli ikan, jadi bikin pempek seadanya tanpa ikan. Makanan daerah khas Sumatera Selatan ini memang sangat menggoda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek doss ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!