Anda sedang mencari ide resep pempek tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek tanpa ikan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Tanpa Ikan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Tanpa Ikan:

1. Sediakan ✔ Bahan A :
2. Gunakan 20 sdm Tepung terigu
3. Sediakan Santan kara+air (jadi semangkuk bakso)
4. Gunakan secukupnya Garam
5. Gunakan secukupnya Gula
6. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
7. Gunakan ✔ Bahan B :
8. Ambil 25 sdm Tepung tapioka
9. Gunakan 3 biji Telur
10. Ambil 8 biji Bawang putih haluskan
11. Sediakan ✔ Bahan Kuah :
12. Siapkan 1/2 panci Air
13. Gunakan Bawang putih 8 biji haluskan
14. Ambil Cabai merah haluskan/bon cabe bisa OP
15. Ambil Asam jawa
16. Ambil Gula merah
17. Sediakan ✔ Tambahan :
18. Ambil Telur puyuh untuk isi, rebus
19. Ambil Timun

Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Nah, pada umumnya makanan ini dibuat dengan campuran ikan.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Tanpa Ikan:

1. Campurkan Bahan A semuanya sampai tercampur rata, nyalakan api kecil aduk2. Nb : ini ngaduknya agak penuh tenaga ya :D
2. Jika sudah kalis, masukkan Bahan B, tapi campurkan tepung tapioka sedikit2 jika sudah kalis cukup gak usa ditambah lagi. Sampai tidak lengket ditangan ya
3. Bentuk2 pempek lalu isi dengan telur
4. Lalu rebus pempek, jika sudah mengapung artinya sudah matang, tiriskan
5. Setelah itu buat kuahnya, campur semua bahan, tes rasa jika sudah matang saring kuahnya
6. Lalu goreng pempek dan tata dipiring seperti gambar. Nb : pempek yg belum digoreng bisa disimpan difreezer. Selamat mencoba :)

Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!