Resep Kuning Kikil Sapi Cabe Hijau yang Enak

Winifred Vaughn   10/11/2020 07:27

Kuning Kikil Sapi Cabe Hijau
Kuning Kikil Sapi Cabe Hijau

Sedang mencari ide resep kuning kikil sapi cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuning kikil sapi cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kuning Kikil Sapi Cabe Hijau Karmila Kabupaten Karawang Jawa Barat. Lalu tambahkan irisan cabai hijau, cabai merah, tomat, lengkuas, jahe, dan daun jeruk. Kemudian, masukkan kikil sapi ke dalam tumisan bumbu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuning kikil sapi cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kuning kikil sapi cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuning kikil sapi cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kuning Kikil Sapi Cabe Hijau memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kuning Kikil Sapi Cabe Hijau:
  1. Sediakan 1/4 kg kikil sapi
  2. Sediakan Bumbu yang dihaluskan
  3. Ambil 3 buah kunyit
  4. Sediakan 3 butir bawang merah
  5. Sediakan 2 butir bawang putih
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  8. Ambil 2 buah kemiri
  9. Ambil Bahan-bahan pelengkap
  10. Gunakan 3 buah cabe hijau (diiris)
  11. Ambil 2 buah cabe merah besar (diiris)
  12. Sediakan Bawang daun sesuai selera (diiris)
  13. Siapkan 2 lembar salam sereh

Masukkan kikil sapi ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan sedikit air agar kikil matang sempurna dan bumbu meresap. Masak oseng kikil hingga matang, koreksi rasa. Resep Kikil Bumbu Kuning Cabai Hijau.

Cara membuat Kuning Kikil Sapi Cabe Hijau:
  1. Potong-potong kikil sapi sesuai selera kemudian dicuci
  2. Rebus kikil yang sudah dipotong dan dicuci selama kurang lebih 15menit
  3. Tiriskan kikil yang sudah direbus setengah matang tadi
  4. Tumis bahan-bahan yang dihaluskan dengan minyak goreng, aduk sampai bahan-bahan tersebut tercium wangi kemudian tambahkan 2 gelas air lalu masukkan kikil yang sudah ditiriskan, tambahkan kaldu sapi/masako (sesuai selera) aduk rata tunggu sampai bumbu dan kikil matang merata.
  5. Tambahkan bahan-bahan pelengkap yang diiris. Aduk sampai matang, lalu tiriskan. Kuning kikil sapi cabe ijo siap untuk disantap

Tambahkan potongan kikil sapi ke dalam tumisan bumbu sambil aduk rata. Masak hingga kikil matang sempurna dan bumbunya meresap. Tambahkan garam, gula atau bahan lain jika dirasa perlu. Tapi, sekarang anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuning Kikil Sapi Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved