Bagaimana Membuat Kulit ayam crispy tahan lama yang Enak Banget

Pearl Weber   23/06/2020 13:12

Kulit ayam crispy tahan lama
Kulit ayam crispy tahan lama

Lagi mencari inspirasi resep kulit ayam crispy tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam crispy tahan lama yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama. Ayak tepung di atas kulit ayam, kemudian balik-balik dan ratakan. Taruh kembali kulit ayam tersebut di atas ayakan anda.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam crispy tahan lama, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kulit ayam crispy tahan lama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit ayam crispy tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kulit ayam crispy tahan lama menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kulit ayam crispy tahan lama:
  1. Ambil Secukup nya kulit ayam
  2. Sediakan Bahan basah:
  3. Ambil 1 sdm tepung maizena
  4. Siapkan 1 sdm tepung terigu
  5. Siapkan 1 sdm tepung bumbu crispy
  6. Siapkan 1/2 sdt lada hitam
  7. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. Gunakan 2 siung bawang putih(haluskan)
  9. Siapkan Sejumput garam
  10. Sediakan 10 sdm air es
  11. Ambil Bahan kering:
  12. Ambil 2 sdm tepung bumbu ayam crispy/me sasa
  13. Siapkan 2 sdm tepung terigu
  14. Ambil 1 sdm tepung maizena
  15. Sediakan 1 sdt lada hitam bubuk
  16. Sediakan 1 sdt royco ayam
  17. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
  18. Ambil Secukup nya minyak untuk mengoreng

Last day sempat tulis resep ayam goreng crispy without pic nya,hihi maap deh, jadi susah percaya kalau gakk ada gambar kan,nah ini versi eknomis, semua bisa bikin dirumah,, :) dijAmin kriuk kriuk pake lama, hihi Fimela.com, Jakarta Kulit ayam mungkin bagian ayam yang kenyal dan berlemak namun sehingga ketika dibuat goreng krispi, renyahnya tidak bisa tahan lama. Namun dengan beberapa trik, kulit ayam bisa dibuat krispi dan renyah tahan lama. Jika tak ingin kulit ayam kenyal dan basah setelah digoreng, pisahkan kulit ayam dan lemaknya. Kulit ayam mengandung lemak, tapi lemak dalam kulit ayam lebih banyak terkandung dalam jenis lemak tak jenuh dibandingkan lemak jenuh.

Langkah-langkah menyiapkan Kulit ayam crispy tahan lama:
  1. Bersihkan kulit ayam dari bulu2 halus dan lemak yg menempel,lalu cuci sampai bersih kucuri dengan perasan jeruk kunci/jeruk nipis setelah 5 menitan bilas sampai bersih sisihkan
  2. Campur semua bahan basa,lalu aduk sampai rata kemudian masukan kulit ayam aduk2 lalu masukan ke dlm kulkas selama kurleb 1 jam agar bumbu meresap
  3. Campur semua bahan kering aduk2 sampai tercampur rata,setelah satu jam keluarkan kulit ayam dari dlm kulkas lalu masukan ke bahan kering bolak balik kulit ayam sambil di cubit2 sedikit agar tepung menempel sempurnah, lakukan sampai habis lalu goreng kulit ayam di minyak panas dengan api kecil agar matang merata dan tidak cepat gosong,kalau sisi satu nya sudah garing balik ke sisi satu nya lagi setelah garing kecoklatan angkat dan tiriskan dari minyak
  4. Setelah dingin baru masukan ke dlm toples kedap udara atau tuperware…

Ada beberapa tips yang bisa dipakai agar kulit ayam bisa renyah dan tahan lama saat digoreng crispy, seperti dirangkum dari Fimela.com. Resep Kulit Ayam Crispy, Renyah dan Tahan Lama. Com - Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk menjadi favorit banyak orang. Bahkan jika makan ayam goreng di restoran. Cara Membuat Keripik Kulit Ayam Crispy dan Tahan Lama-Kulit ayam merupakan salah satu bagian tubuh ayam yang jadi favorit banyak orang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kulit ayam crispy tahan lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved