Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa). Bali, the land of a thousand temples, is the most famous island in Indonesia. Lihat juga resep Ayam Crispy Sambal Matah enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam crispy sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam crispy sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Sambal Matah memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Crispy Sambal Matah:

1. Siapkan 1 kg ayam dada fillet/tanpa tulang
2. Ambil 1 bungkus tepung instan ayam crispy (sy pakai Sasa)
3. Ambil 10 siung bawang merah
4. Siapkan 4 batang sereh
5. Sediakan 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
6. Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
7. Siapkan 1 sdm gula pasir
8. Sediakan 1/2 sdt garam
9. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis (peras airnya)

Sambal Matah is a raw, spicy shallot salsa or condiment from Bali, Indonesia. There is no direct translation of the Malay/Indonesian word sambal. It usually refers to spicy condiments, both raw and cooked like Sambal Belacan and Sambal Ijo ; but can also refer to mains and sides like Prawn Sambal and Sambal Goreng (a spicy stir fry, recipe soon!). Baca Juga: Resep Se'i Ayam Sambal Matah, Begini Cara Membuatnya yang Nikmat.

Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Sambal Matah:

1. Untuk ayam crispy silakan ikuti instruksi yang ada di kemasan 🥰
2. Iris tipis bawang merah, sereh, cabe, daun jeruk
3. Bubuhkan garam dan gula pasir dan air jeruk nipis
4. Beri 1-2 sdm minyak panas sisa goreng ayam lalu aduk rata sambal
5. Sambal matah dan ayam crispy siap dinikmati dengan nasi hangat!🥰

Verified Writer Abdi K Tresna Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.. Cara Membuat Ayam Goreng & Sambal Matah. Mula mula rebus ayam yang sudah di iris bersama bumbu, Masak di atas api sedang hingga air tinggal sedikit. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!