Resep Pempek dos teri santan, Sempurna

Florence Lawrence   28/08/2020 18:26

Pempek dos teri santan
Pempek dos teri santan

Sedang mencari inspirasi resep pempek dos teri santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos teri santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pempek dos teri santan enak lainnya. Request krucils pengen dibuatin pempek dos. Request krucils pengen dibuatin pempek dos.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos teri santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek dos teri santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek dos teri santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek dos teri santan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek dos teri santan:
  1. Gunakan Bahan Biang ;
  2. Sediakan 125 gr terigu
  3. Sediakan 150 ml air
  4. Ambil 65 ml santan kara
  5. Gunakan 1 1/2 sdt garam
  6. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. Sediakan Segenggam teri
  8. Ambil 3 siung bawang putih
  9. Gunakan Bahan adonan pempek ;
  10. Ambil 1 butir telur, kocok
  11. Ambil 250 gr sagu atau kanji
  12. Gunakan 1 liter Air untuk merebus pempek
  13. Ambil Minyak untuk menggoreng
  14. Ambil Timun, potong kotak kecil
  15. Ambil Bahan kuah ;
  16. Sediakan 500 ml air
  17. Ambil 250 gr gula merah
  18. Gunakan 10 cabe merah keriting
  19. Ambil 5 cabe rawit merah
  20. Siapkan 5 siung bawang putih
  21. Ambil 1 sdt garam
  22. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  23. Ambil 2 gempol asem jawa (2 bungkus kecil)

Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?.

Cara menyiapkan Pempek dos teri santan:
  1. Uleg halus bawang putih, teri dan garam. Campur terigu, air, santan dan bawang putih dan teri yg sudah diuleg, aduk rata.
  2. Masak hingga mengental. Lalu biarkan hangat, tambahkan telur kocok, aduk rata.
  3. Masukkan sagu sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata. Bentuk bulat lonjong. Lakukan hingga adonan habis.
  4. Dalam panci masak air hingga mendidih, masukkan pempek. Tunggu hingga mengapung, angkat lalu tiriskan.
  5. Panaskan minyak, goreng pempek sesuai selera, mau garing atau setengah garing. Angkat, tiriskan.
  6. Kuah pempek ; masak semua bahan kuah cuko pempek hingga mendidih dan sedikit menyusut. Tunggu dingin lalu saring.
  7. Penyajian ; potong pempek lalu tata di piring, tambahkan potongan timun lalu siram dengah kuah cuko pempek. Siap disajikan.

Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Anda tentu tahu, daging ikan teri tidak seputih ikan tengiri atau ikan berdaging putih lainnya, jadi walaupun kepala dan isi perut sudah dilenyapkan tetap tidak akan membuat pempek menjadi putih bersih selayaknya pempek umumnya. Campurkan daging ikan teri dengan tepung tapioka dan bahan lainnya, dan uleni hingga tercampur dengan baik. Menu sarapan minggu pagi.wong pelembang.dak pernah bosan makan pempek.dak katek ikan.teri nasipun jadilah.yang penting makan . buat yang gak suka kalo makan pempek adaan ada rasa santen nya , simpel enak gurih untuk resep pempek lain nya bisa liat disini Aneka Resep Pempek: https://w.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek dos teri santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved