Sedang mencari ide resep ayam bakar / panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar / panggang bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar / panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar / panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar / panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar / panggang bumbu rujak menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar / panggang bumbu rujak:

1. Sediakan 1 ekor ayam utuh potong 12
2. Ambil 2 lbr salam
3. Siapkan 1 batang sere bagian atas, ikat
4. Ambil 2 ruas lengkuas, bagi dua, geprek
5. Ambil 4 lbr daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis
6. Sediakan 5 cabe rawit
7. Sediakan 2 sdm kecap manis
8. Sediakan 3 sdm rajangan gula merah
9. Sediakan (Bisa ganti gula putih, pakai kecap lebih byk)
10. Ambil Garam
11. Gunakan Kaldu jamur (optional)
12. Siapkan 3 gelas belimbing air
13. Gunakan Bumbu halus:
14. Siapkan 10 siung Bawang merah (segenggam)
15. Sediakan 5 siung Bawang putih
16. Siapkan 5 Cabe rawit
17. Ambil 6 Cabe keriting
18. Gunakan 1 buah Tomat ukuran sedang
19. Sediakan 1 btg sere bagian putihnya
20. Sediakan Terasi
21. Gunakan Garnish:
22. Siapkan Kemangi, selada, kol, timun, labu siam baby kukus, dll

Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. Ayam bakar bumbu rujak versi diet. Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis Video ini menjelaskan tentang resep dan cara memasak ayam bumbu rujak yang sangat enak dan nikmat, prosesnya cukup mudah dan simpel hanya di perlukan. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar / panggang bumbu rujak:

1. Tumis bumbu halus dgn salam, lengkuas, sere hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata. diamkan +- 30 detik sambil dibolak balik agar bumbu meresap. Api sedang.
2. Masukkan air, rawit, garam, gula, lada, kecap, kaldu. Aduk rata. Diamkan hingga air hampir asat. Masukkan daun jeruk. Cek rasa. Matikan api.
3. Panaskan grill pan/panggangan. Oles ayam dgn bumbu. Panggang hingga kematangan yg diinginkan.
4. Letakkan ayam panggang ke panci bumbu, aduk2 hingga sisa bumbu tercampur rata. Taruh dipiring saji dengan garnish lalapan. Sajikan.

Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Panggang sendiri di rumah dengan variasi kecap, ala kalasan, saus rempah rujak, khas taliwang dan lain-lain. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar / panggang bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!