Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Siapkan 1 kg ayam
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 5 sdm minyak goreng
4. Gunakan Bumbu halus
5. Gunakan 10 siung bawang merah
6. Sediakan 10 siung bawang putih
7. Gunakan 5 buah cabe rawit
8. Sediakan 10 buah cabe merah/keriting
9. Siapkan 2 cm jahe (sangrai)
10. Sediakan 2 cm kunyit (sangrai)
11. Gunakan 5 butir kemiri (sangrai)
12. Sediakan 1 sdt ketumbar
13. Siapkan 1 sdt merica
14. Siapkan 1 sdt terasi
15. Ambil Tambahan
16. Siapkan 5 lembar daun jeruk
17. Siapkan 3 lembar daun salam
18. Siapkan 1 batang serai
19. Siapkan 1 sdt asam jawa
20. Ambil 1 blok gula merah, lebihkan jika suka manis
21. Siapkan 1 bungkus santan kara, cairkan dengan 400 cc air
22. Ambil kaldu bubuk
23. Gunakan secukupnya garam
24. Gunakan minyak untuk gongso

Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Cuci bersih semua bahan
2. Lumuri ayam dengan air jeruk dan minyak, diamkan 30 menit
3. Haluskan semua bumbu
4. Panggang ayam sebentar, 2 menit saja setiap sisi
5. Gongso bumbu halus, daun jeruk, serai, daun salam hingga harum, tambahkan asam jawa. masukkan ayam, aduk, lalu tuangkan santan. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. cek rasa. Masak hingga santan mengering. Lalu panggang di atas teflon/wajan yang telah dioles minyak. Kalau ingin lebih kesat, panggang di atas bara api 🥰
6. Sajikan selagi panas🍗

Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Ayam Bakar Bumbu Rujak Java Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce recipe by Herti, modified and translated by me. Lihat juga resep Ayam bakar bumbu rujak enak lainnya. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!