Resep Pempek Dos Simple 😍 yang Lezat

Mario Christensen   01/08/2020 16:34

Pempek Dos Simple 😍
Pempek Dos Simple 😍

Sedang mencari ide resep pempek dos simple 😍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos simple 😍 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos simple 😍, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek dos simple 😍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Pempek Dos Nasi enak lainnya. Pempek refers to the old Chinese man who first produced these fish and tapioca cakes from Palembang in South Sumatra. Pempek is the best-known of Palembang's dishes and is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek dos simple 😍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos Simple 😍 menggunakan 13 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Dos Simple 😍:
  1. Sediakan 100 gram tepung terigu
  2. Gunakan 250 gram tepung kanji/ tapioka
  3. Sediakan Air secukupnya (untuk pempek)
  4. Ambil 500 ml air untuk kuah
  5. Gunakan 2 butir telur (1 untuk adonan pempek & 1 untuk isi pempek)
  6. Ambil secukupnya Garam
  7. Siapkan 100 gram gula merah
  8. Siapkan 1 sdm asam
  9. Ambil secukupnya Cabai rawit
  10. Ambil 3 siung bawang putih
  11. Gunakan secukupnya Mentimun
  12. Siapkan secukupnya Royco
  13. Sediakan secukupnya Minyak

Segera angkat dan tiriskan hingga tuntas. Setelah itu, potong-potong pempek dos sesuai selera. Panaskan minyak di dalam panci hingga mendidih. Goreng pempek dos sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan.

Langkah-langkah membuat Pempek Dos Simple 😍:
  1. Persiapkan alat dan bahan
  2. Rebus air secukupnya hingga matang (untuk adonan pempek)
  3. Campurkan tepung terigu, garam, dan royco dan aduk rata
  4. Tuang air kedalam adonan campuran terigu, garam, dan royco yang telah diaduk rata. Aduk hingga adonan tercampur rata.
  5. Setelah adonan tercampur rata, masukkan tepung kanji/ tapioka dan 1 butir telur kedalam adonan. Uleni hingga adonan kalis.
  6. Bentuk adonan sesuai selera. Beberapa adonan bisa diisi dengan telur seperti pada gambar.
  7. Rebus pempek yang telah dibentuk. Masukkan pempek saat airnya telah mendidih.
  8. Angkat pempek yang telah mengapung (tandanya pempek sudah matang).
  9. Goreng pempek yang telah direbus.
  10. Untuk membuat kuahnya, ulek cabai rawit dan 3 siung bawang hingga halus.
  11. Masukkan 1 sdm asam, 100 gram gula merah, dan bawang serta cabai rawit yang telah dihaluskan tadi kedalam air mendidih.
  12. Setelah beberapa lama, tuang dan saring kuah pempek kedalam mangkuk. Anda bisa juga menambahkan irisan balok mentimun sesuai selera.
  13. Pempek siap dihidangkan dan dinikmati. Selamat mencoba.

Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan pempek dos dengan bumbu cuka merah. Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan. Bahan baku pembuatannya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi tidak menggunakan ikan, jadi hanya mengandalkan tepung tapioka dan tepung terigu saja. Dilihat dari testurnya, pempek dos lebih kenyal bila dibandingkan dengan pempek pada umumnya karena tidak menggunakan protein ikan. Pempek dos kapal selam simple tanpa ikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos simple 😍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved