Cara Gampang Membuat Daun Singkong Masak Santan Manis Anti Gagal

Della Lamb   18/07/2020 17:58

Daun Singkong Masak Santan Manis
Daun Singkong Masak Santan Manis

Sedang mencari ide resep daun singkong masak santan manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun singkong masak santan manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong masak santan manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daun singkong masak santan manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daun singkong masak santan manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daun Singkong Masak Santan Manis memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daun Singkong Masak Santan Manis:
  1. Siapkan 1 ikat Daun Singkong, petik daunnya
  2. Siapkan secukupnya Udang kupas
  3. Ambil Bahan Tumis
  4. Gunakan 3 bj Bawang Merah, iris
  5. Sediakan 2 siung Bawang Putih, iris
  6. Siapkan 2 btg Cabe Merah keriting, iris serong
  7. Gunakan 2 btg Cabe ijo keriting, iris serong
  8. Sediakan 2 btg Serai, geprek
  9. Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek
  10. Gunakan 2 lbr Daun Salam
  11. Siapkan Bahan lain
  12. Sediakan 200 ml Santan Kara
  13. Ambil secukupnya Bubuk kunyit,
  14. Sediakan secukupnya Garam
  15. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
  16. Ambil secukupnya Gula
  17. Siapkan 1500 ml Air
  18. Sediakan secukupnya Minyak utk menumis

Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Masukkan udang dan daun singkong yg telah direbus.

Cara membuat Daun Singkong Masak Santan Manis:
  1. Rebus daun singkong hingga empuk, kemudian angkat dan rendam dia air dingin sebentar
  2. Setelah itu, ambil daun singkong (peras airnya) dan bentuk beberapa gumpalan lalu potong2
  3. Campurkan santan kara dan bubuk kunyit ke dalam air..Masak hingga mendidih..Sisihkan
  4. Tumis semua bahan tumis hingga harum lalu masukkan udang dan daun singkong yg telah di potong..tumis hingga udang berubah warna.Matikan api kompor
  5. Masukkan semua bahan tumisan kedalam santan yg telah mendidih
  6. Beri garam, penyedap rasa dan gula. Koreksi rasa.Masak hingga kembali mendidih

Kemudian bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Kikil dan daun singkong kuah santan Santan encer hanya perlu direbus terlebih dahulu dengan berbagai bumbu dan Bango Kecap Manis. Selanjutnya, masak bersama daun singkong dengan menggunakan api kecil hingga meresap dan kuah tereduksi. Selanjutnya, masak bersama daun singkong dengan menggunakan api kecil hingga meresap dan kuah tereduksi. Masak sampai bumbu-bumbu masak, baru masukkan rebusan daun.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daun Singkong Masak Santan Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved