Sedang mencari inspirasi resep pindang ikan gabus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan gabus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan gabus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang ikan gabus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

PINDANG IKAN GABUS DAN MUDA LAOS enak lainnya. Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini. Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang ikan gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Ikan Gabus menggunakan 15 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Ikan Gabus:

1. Sediakan 500 gram ikan gabus
2. Siapkan 4 lembar daun salam
3. Ambil 2 batang Serai, geprek
4. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
5. Siapkan Bumbu halus:
6. Ambil Daun kemangi
7. Siapkan 3 buah cabe merah
8. Sediakan Nanas dipotong kecil
9. Siapkan 1 ruas jahe /(1 sdm jahe halus)
10. Sediakan 1 buah tomat dipotong kecil
11. Gunakan secukupnya Gula,Garam,dan Penyedap
12. Gunakan 1 bks Terasi (Me : Abc)
13. Ambil 10 buah bawang merah
14. Sediakan 7 buah bawang putih
15. Gunakan 1 ruas kunyit/ (1 sdm kunyit halus)

Resep Pindang Ikan Gabus / Masakan Khas Palembang. Sup ikan khas Palembang yang rasanya segar, ringan enak banget dimakan sama sambal nanas. Boleh ditambah potongan nanas biar tambah asem manis seger, orang melayu suka banget memasukkan nanas di setiap masakan. Ada yang bumbunya pake terasi ada.

Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Gabus:

1. Cuci ikan sampai bersih dan lumuri dengan jeruk nipis, agar tidak amis. - -Pertama* Masukkan 400 ml air ke dalam panci - -Lalu masukkan bumbu halus, daun salam,serai dan lengkuas. Tunggu hingga mendidih. - -Setelah mendidih, masukkan ikan. - -Tambahkan Gula,Garam,terasi dan penyedap. Koreksi rasa. - -Setelah rasa pas, masukkan tomat dan nanas. - -Terakhir, masukkan daun kemangi dan kembali koreksi rasa. Tunggu hingga masakan matang sempurna. - -Pindang siap di sajikan. 😁

Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu menjadi makanan wajib wisatawan saat berkunjung ke Bumi Sriwijaya. Biasanya klo bikin pindang serani tuh pake ikan laut ya, ini coba pakai ikan air tawar. Dan cocok banget ya ternyata kepala ikan kuthuk/gabus ini dipindang, ada aroma dan rasa yg lain, dan ternyata kepala ikan kuthuk ini berdaging saya kaget tadi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Ikan Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!