Anda sedang mencari ide resep pindang gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang gabus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pindang Pegagan Ikan Gabus. ikan gabus ukuran sedang atau besar, Bumbu Halus:, bawang merah, cabai merah keriting (banyaknya optional), Bumbu Kasar:, kunyit geprek, jahe geprek, lengkuas geprek. Lihat juga resep Pindang Gabus Khas Palembang enak lainnya. Pindang Ikan Gabus diolah dengan berbagai macam bumbu dan rempah, sehingga mempunyai cita rasa khas yaitu gurih, segar dan sedikit pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang gabus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang gabus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang gabus memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang gabus:

1. Sediakan 1 kg ikan gabus
2. Gunakan 1/2 buah nanas
3. Gunakan 1 ikat kecil kemangi
4. Gunakan 2 bh tomat
5. Siapkan 2 bh cabe merah keriting
6. Sediakan 4 siung bawang merah
7. Ambil 5 siung bawang putih
8. Gunakan 1 ruas jari kunyit
9. Gunakan 1 ruas jari jahe
10. Gunakan 2 ruas jari lengkuas (digeprek)
11. Sediakan 2 bh serai (digeprek)
12. Ambil 2 lbr daun salam
13. Gunakan 2 ruas jari asam jawa (cairkan, ambil airnya)
14. Siapkan 2 sdm kecap manis
15. Ambil 1 sdm munjung garam
16. Siapkan Sedikit penyedap rasa
17. Sediakan 2 ltr air

Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu menjadi makanan wajib wisatawan saat berkunjung ke Bumi Sriwijaya. Memanjakan Lidah Dengan Pindang Patin Buatan Farah Quinn dan Ibunda - Cooking With Queen.

Cara menyiapkan Pindang gabus:

1. Cuci bersih ikan potong2, masukkan kedalam air yang sudah mendidih
2. Blender cabe, bawang merah, bawang putih, tomat 1, jahe, kunyit, garam
3. Campurkan bahan yang telah dihaluskan beserta lengkuas,serai,daun salam kedalam rebusan ikan
4. Setelah tercampur, masukkan kecap manis, air asam jawa dan sedikit penyedap rasa
5. Sesaat setelah api dimatikan, masukkan nanas, kemangi dan sisa tomat yang diiris
6. Cek rasa, siap dihidangkan

Check out our new and improved places directory. Places allows you to see where your friends are and share your location in the real world. Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana. Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!