Lagi mencari inspirasi resep sayur santan daun singkong udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan daun singkong udang rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong udang rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur santan daun singkong udang rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Sayur santan daun singkong udang rebon. #TantanganPertamaku Efek mager. Bingung mau masak apa, buka kulkas cuma ada bumbu - bumbu masak sama udang rebon aja. Pas tengok kebun, eh ada daun singkong.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan daun singkong udang rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur santan daun singkong udang rebon memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur santan daun singkong udang rebon:

1. Sediakan 2 ikat daun singkong segar
2. Ambil 1 ons udang rebon
3. Siapkan 1 bks santan instant (me : Kara)
4. Sediakan 3 gelas air
5. Gunakan 1 bks penyedap rasa (me : Royko Ayam)
6. Siapkan secukupnya Garam
7. Siapkan 2 sdt Gula Merah
8. Siapkan Minyak utk menumis dan menggoreng udang rebon
9. Gunakan 2 lembar salam
10. Sediakan 2 iris laza
11. Gunakan Bahan utk merebus daun singkong :
12. Sediakan 2 sdm garam
13. Gunakan 1 sdt soda kue
14. Siapkan secukupnya Air
15. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
16. Ambil 5 siung bawang merah
17. Siapkan 3 siung bawang putih
18. Gunakan 3 buah cabai merah
19. Gunakan 7 butir kemiri
20. Sediakan 1 ruas kecil kunyit (tdk pakai pun tdk apa - apa)

Kikil dan daun singkong kuah santan Sayur singkong di masak pedas pasti membuat anda penasaran dan ingin cepat-cepat membuatnya. Rasa pedas dari resep ini di dapat dari cabai rawit, selain rasa pedas anda juga akan di suguhkan rasa gurih karena terdapat santan sebagai kuahnya, rasanya yang pas di dapat dari bumbu-bumbu pilihan. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Berikut resepnya: Resep Gulai Daun Singkong.

Cara membuat Sayur santan daun singkong udang rebon:

1. Siapkan air utk merebus daun singkong secukupnya, tambahkan garam dan soda kue. Tunggu hingga mendidih. Tujuan merebus pakai garam dan soda kue, agar daun singkong tdk terasa pahit, warnanya masih terlihat segar, dan empuk.
2. Sambil menununggu air mendidih, petik daun singkong, lalu cuci
3. Setelah air rebusan mendidih masukan daun singkong. Masak hingga 10 - 15 menit, sambil sesekali di aduk, agar matang merata.
4. Angkat lalu tiriskan. Setelah dingin perat daun singkong, lalu iris daun singkong, bertujuan agar tdk terlalu panjang ketika dimakan
5. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, kunyit. Supaya bumbu cepat halus ketika diulek, tambahkan garam secukupnya.
6. Cuci udang rebon, goreng dengan minyak sedikit, jangan terlalu kering.
7. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga warnanya kecoklatan, tambahkan 3 gelas air, masukan daun singkong + udang rebon, masak dan aduk - aduk hingga mendidih, tambahkan santan sambil diaduk, tambahkan gula merah secukupnya, aduk. Angkat, hidangkan.

Sayur daun singkong ini bisa kamu olah jadi bermacam-macam varian, jadi bumbu gulai, tumis, pedas, bobor, santan, dan sejenisnya. Cara memasak sayur daun singkong ini sangat mudah dan praktis. Nggak heran jika sayur daun singkong bisa jadi pilihan tepat bagi ibu rumah tangga. Yuk bahagiakan keluarga dengan sajian istimewa sayur daun singkong. Daun singkong juga mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur santan daun singkong udang rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!